Sopa de quinoa con coliflor y un toque de curry

Sopa delicada y ligera con un toque picante (cuidadito con el curry rojo que es traicionero 🔥 ). Se hace con Thermomix y es vegetariana/sin gluten

No hay nada más reconfortante para mi en tiempos de frío que una sopa. Sopa de cualquier tipo, me da igual, me gustan todas. Y casi nunca repito, las improviso sobre la marcha, y arreglado. Pero cuando me sale una especialmente buena, no me resisto a publicarla y es que, de hecho, de eso va mi blog, de compartir recetas por un tubo. Esta Sopa de Quinoa y Verduras es una de mis nuevas sopas favoritas y hoy la comparto con el mundo.Si preferís ver la vídeo-receta, este es el link a mi canal:https://www.youtube.com/watch?v=J1DYhy6dBsI

Perfecta para cenar.

Hace años que hago esta sopa. Me gusta de ella el colorido, su sencillez y lo fácil de digerir.De todas formas yo me reconozco una auténtica enamorada de las sopas, sean del tipo que sean. Esta es una receta original mía, espero que os guste.

#abcedarioEsta sopa se puede hacer con las verduras que queráis, yo las he hecho con las que tenía en la nevera y están riquísimas, y muy reconfortantes para estos días de frío.

Un amigo me habló de las delicias de las bolsas de mezcla de verduras cortadas en juliana y me decidí a probarlo haciendo una sopa sin complicarme mucho. Espectacular, no digo más!

Súper rica súper sana

Es una sopa que reconforta en las noches frias, muy nutritiva y saludable. La coliflor tiene propiedades antiinflamatorias, es rica en antioxidantes que benefician al corazón y al cerebro y es anticancerigena....poderosas razones para incluirla en nuestra dieta.

Receta especial para los amantes de las especias: sopa rápida con remolacha, curry y leche de coco acompañada de unos picatostes de garbanzo con garam masala

Esta sopa es un buen alimento aparte de que mis abuelos antes me hacían comer esto y me encanta comer sopa de quinoa y está muy bueno.

Hoy mi mujer quería una sopa de pollo con verduras y ésto es lo que se me ocurrió prepararle.

Sopa de coliflor

Ha vuelto el frío y una sopa siempre reconforta.

Es una sopa rápida de hacer , rica y nutritiva. Me la enseñó una amiga de Zamora en noches que no teníamos muchas ganas de cocinar y hacía frío

#cookfriday

Buenos días! No es la típica sopa de pollo que solíamos hacer en mi casa esta le gusta a bebés, niños, adultos y mayores. Ya que es mi hermana la que la hace para mi sobrino pequeño sin sal y está igual de buena también ella le pone garbanzos pero a mí no me quedaban y es un plato completo para todas las edades ya que le puedes poner si quieres calabacín o lo que tu quieras. Una receta económica con las 3 ' B ' #BBB que ya estamos a día 25 de septiembre y hay que ir tirando de lo que nos queda por el frigo. ☺️

Tengo que reconocer que la coliflor no es de las hortalizas que más me gusten, por ese motivo he querido probarla en crema, acompañada de setas sii-take que han suavizado el plato y un ligero sabor a curry.A mis Franciscos les ha parecido muy agradable ( aunque no sabían que estaban tomando coliflor) y a mi me ha gustado bastante también.Además después de estos días de fiesta , donde comemos algo más de la cuenta, viene muy bien la verdura.

No es necesario utilizar coliflor morada yo tenía media por la nevera y la rescaté 😉

🥦🧄🌱🍅Picantita, ligera, caliente y muy rica. Esta sopita te va a encantar.

#cookfriday

El verano anda llegando a su fin y el otoño se anuncia ya.El día hoy está nublado a ratos, hace viento y aunque la temperatura sigue siendo agradable nos ha apetecido la sopa de coliflor que he puesto hoy en la mesa.He empleado bulgur (rico en glúcidos lentos y en fósforo, hierro, magnesio y vitaminas) para enriquecer el plato y junto con las hortalizas y el pescado, ha resultado un plato muy completo y nutritivo.

#167. Una sopa rápida, sencilla y con sabor oriental, genial para combatir el frío.

Me gustan mucho las sopas desde niña y en mi casa las preparo de cualquier cosa que tenga a mano.Como el tiempo está lluvioso y desapacible esta sopa es un plato que entona el cuerpo, como se decía en mi tierra y que sienta muy bien. Además con el arroz y la verdura me parece una sopa muy completa, en mi opinión.

Hoy os dejo aquí una deliciosa Sopa de Calabaza al Curry. Para estos días de frío que aun vivimos en España y, sobre todo, por aquí por el norte que se te congelan las ideas y todo, viene de perlas. Reconfortante, nutritiva y fácil de hacer. Qué más se puede pedir!Si preferís ver el vídeo de la receta, este es el link 👇👇👇https://www.youtube.com/watch?v=U9eJFl-UOXQ&t=450s

Esta es una de esas recetas sencillas y deliciosas para cuando los termómetros empiezan a descender y poco a poco el otoño se va abriendo paso.En pocos pasos obtendremos una riquísima sopa para entrar en calor con un toque diferente.Espero que probéis esta riquísima receta otoñal con toques asiáticos y que por supuesto, me compartáis vuestros resultados y versiones.Me encantará conocer todas vuestras opiniones al respecto 🤗#comidathai