Espaguettis con ciruelas y salsa de anchoas

Desde que conozco a Claudia, mi amiga italiana, pongo mucha más pasta y mi hijo (aunque tiene que tomarla racionada), está encantado.
En otra ocasión contaba como mi amiga , que es una apasionada de la pasta, emplea todo tipo de ingredientes y salsas para acompañarla.
Yo suelo ponerla con verdura u hortalizas como el brócoli , que contiene gran cantidad de antioxidantes y con algo de proteina, como hoy , con pollo.
Al plato de hoy la salsa le aporta un gustito muy rico y las ciruelas, ese contraste de sabor que tanto me agrada.
Espaguettis con ciruelas y salsa de anchoas
Desde que conozco a Claudia, mi amiga italiana, pongo mucha más pasta y mi hijo (aunque tiene que tomarla racionada), está encantado.
En otra ocasión contaba como mi amiga , que es una apasionada de la pasta, emplea todo tipo de ingredientes y salsas para acompañarla.
Yo suelo ponerla con verdura u hortalizas como el brócoli , que contiene gran cantidad de antioxidantes y con algo de proteina, como hoy , con pollo.
Al plato de hoy la salsa le aporta un gustito muy rico y las ciruelas, ese contraste de sabor que tanto me agrada.
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