Espaguetis Afro con salsa de crema de cacahuete
Esta es una receta perfecta para cuando llegas a casa y te das cuenta que no has sacado nada del congelador, estas cansad@ y te apetece algo caliente y rápido de hacer. Descartas las ensaladas o un bocadillo, empiezas a buscar por la cocina ingredientes sustanciosos para reponer fuerzas, y decides un plato de pasta con crema de cacahuete. Por su alto contenido calórico, es ideal si practicas ejercicio, pero de vez en cuando, apetece darse un gusto.
Que aproveche !!!
Espaguetis Afro con salsa de crema de cacahuete
Esta es una receta perfecta para cuando llegas a casa y te das cuenta que no has sacado nada del congelador, estas cansad@ y te apetece algo caliente y rápido de hacer. Descartas las ensaladas o un bocadillo, empiezas a buscar por la cocina ingredientes sustanciosos para reponer fuerzas, y decides un plato de pasta con crema de cacahuete. Por su alto contenido calórico, es ideal si practicas ejercicio, pero de vez en cuando, apetece darse un gusto.
Que aproveche !!!
Paso a paso
- 1
La crema de cacahuete la descubrí en Gambia-África hace 30 años, allí hacen la salsa acompañada de carne o pescado que sirven con arroz, y siempre me gustó mucho esta combinación. En aquella época no había esta crema en España, pero actualmente se puede comprar en cualquier supermercado.
- 2
En una olla poner a hervir agua con sal y añadir la pasta, cocer hasta que la pasta este al dente ( unos 8 o 10 minutos según la marca de la pasta). Escurrir y rociar con un poco de aceite de oliva para que no se peguen, además aporta brillo y sabor a la pasta.
- 3
Mientras cuece la pasta, picar la cebolla y el pimiento a trocitos pequeños, ( si tenéis picadora mejor y más rápido ) freír en una sartén con un poco de aceite de oliva.
- 4
Cuando esté doradito, añadir el tomate, sal, un poco de pimienta negra molida al gusto, y una cucharada de crema de cacahuete.
- 5
Añadir un baso de leche, para disolver la crema de cacahuete y se integren todos los ingredientes. Rectificar de sal al gusto.
- 6
Para emplatar, sobre una base de espaguetis, cubrir con la salsa.
En los días que disponemos de más tiempo, este plato es perfecto añadiendo pechuga de pollo a la plancha cortada a tacos, carne picada, etc…
Es un plato potente, por lo que a mi gusto, no hace falta añadirle queso.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Spaghetti con Calabacines y Cherry al Wok en Salsa de Crema de Queso
Esta receta es un plato saludable con verdurita y pasta, pero es un manjar por los sabores que aporta. Se puede maridar con algún lambrusco o cerveza. En mi caso, lo maridamos con una cerveza negra Praga.
-
Espinacas con piñones en salsa de queso crema light
Que necesaria la hoja verde durante el año embarazo !!! Y las espinacas nos encantan . Versión diferente de las típicas espinacas a la crema con mi toque especial de especias y tratando de reducir las calorías , aportando proteína !! Espero que os guste !! 🥰
-
Pulpo frito con crema de patatas y salsa de adobo
Vamos con una receta muy sencilla, rápido, que entra por los ojos y el olfato y sobre todo muy rica.
-
Cucuruchos de crema de anchoa con salsa césar
Esta es una receta que os puede servir para un día de fiesta o en el que queráis quedar bien, se puede hacer tanto dulce como salada
-
Aceitunas Negras y Alcaparras en Salsa de Crema
#rápidasEsta exquisita salsa es suave pero muy sabrosa, el sofisticado e incomparable sabor de las alcaparras y aceitunas se acentúan en la crema transformandola como producto final en una salsa deliciosa y elegante, ideal para acompañar cualquier tipo de carnes, pastas rellenas o espaguetis.
-
Salsa de puerros y huevo duro con crema de leche
Un sustituto de la leche fermentada es el kefir, aunque la leche fermentada es más agria. Los fermentados aumentan la cantidad de probióticos en los alimentos, ayudan a conservarlos y potencian su sabor #abc Esta salsa es común en los países escandinavos que utilizan como acompañamiento de pescados ahumados, marinados y de patatas.
-
364. Salsa de espinacas con maíz a la crema
Salsa de espinacas con maíz a la crema. Ideal para pastas. Súper cremosa rápida de hacer y saludable. Le gusta hasta la gente que no le gustan las espinacas. Prometido 💚🌷
-
Salsa de champiñones con crema de leche
Salsa de champiñones, vino blanco y crema de leche para acompañar carnes o pollo.
-
Pasta de colores con salsa de queso crema
Una receta que en menos de 30 minutos está lista y deliciosa. #mirecetario
-
-
336. Salsa de setas y salchichas a la crema para pasta
Esta receta es vegetariana, ya que las salchichas són sin nada de carne de origen animal pero por supuesto podéis utilitzar las de vuestra preferència. Una crema untuosa, gustosa y cremosa ideal para aconpañar pasta. -
Macarrones con salsa de tomate y queso crema
Usando como base un alimento tan versátil como la pasta y acompañándola de una salsa de tomate y queso tan sencilla como deliciosa, en apenas 15-20 minutos tendréis listo un plato equilibrado, económico, riquísimo y muy apto para el tupper del día a día.
-
-
-
Tostada con crema de espárragos y salsa de tomate
#delantaldorado Hoy me he regalado un desayuno que me encanta! Os pongo la tostada, que acompañé con un vaso de bebida de almendras 👌
-
Ñoquis de espinaca con salsa de tomates cubeteados, verdeo y crema
Un clásico de los 20th de cada mes!!!!!! a poner sus billetes
-
Espaguetis con Salsa cremosa
Hay algo más rico que comerse u. buen plato de espaguetis? yo sinceramente creo que no y esta receta tiene un toque diferente, tiene textura, cremosidad y te quedarás con ganas de más! 💃🏼😋 #septiembresabroso
-
-
-
-
Espaguetis con salsa cremosa de aguacate🥑
Para el reto #veggie de esta semana y más con lo que nos gusta la pasta en casa me he animado con este plato de pasta diferente y riquísimo! Receta total Real food
-
Espaguetis con salsa espinacas y nueces
Hoy el descubrimiento ha sido una bolsa de espinacas que había en la nevera y la receta ha ido saliendo sobre la marcha y el resultado de esta pasta con espinacas es muy recomendable
-
Espaguetis con salsa especial
La salsa que preparé para estos espsguetis es especial porque tiene un conjunto de ingredientes que tenía que aprovechar de mi nevera. Para empezar lleva cebolla morada que generalmente la utilizo en ensaladas, lleva tomate fresco triturado que sobró del desayuno, también lleva lo último que me quedaba de ketchup y tres chuletas de cerdo cocidas a la plancha que sobraron de la cena de ayer, entre otros ingredientes que le dan un rico sabor.
-
-
Espaguetis exprés con aguacate y queso crema
Primer día de vacaciones, querer hacer mil cosas por la mañana, llegar a la 13:30 todos hambrientos…. ¡Apañado con esta pasta, estaba riquísima! -
Espaguetis con salsa de anchoa
Es una receta que siempre me hizo mi madre y son mis espaguetis favoritos, os los recomiendo
-
Espaguetis a la crema naranja
La pasta italiana siempre más digerible con un poco de aceite de oliva por encima y un buen vino que la acompañe. Pero si no se tiene se acompaña con agua o algún refresco, pero no es lo mismo. Sólo una copa de 60 cl marcan la diferencia, combinado con otra de agua.
-
Espaguetis de sepia con crema de mejillones
Una muy buena pasta, a quien no le gusta
-
Más recetas
Comentarios