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Ingredientes

  1. 60 garroz la fallera
  2. 200 gpechuga de pollo de campo
  3. 200 gpimiento rojo y verde troceado congelado
  4. 1 pizcaÑora picada
  5. 1tomate rallado
  6. 2 vasospequeños de agua
  7. Sal
  8. Pimienta

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos a calentar una paellera y añadimos la verdura congelada uso pimientos congelados porque así puedo prescindir de añadirle aceite ya que con el agua que suelta se hace la verdura.

  2. 2

    Cuando se haya descongelado los pimientos en la paellera se añade el pollo un poco de sal un pelín de pimienta negra y dejamos freír 5 minutos

  3. 3

    A continuación añadimos el tomate rallado y una cucharada de Nora picada junto con la carne y la verdura y dejamos hasta que se haga el tomate y se termine de hacer la pechuga.

  4. 4

    Cuando se haya sofrito todo bien se le añaden los 60 gramos de arroz para que suelte un poquito y se remueve 3/4 minutos después se le añade el agua se deja cocer unos 25 minutos

  5. 5

    Cuando lo tengamos hecho lo dejamos reposar 5 minutos y listo👌

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Maria Belda Serrano
Maria Belda Serrano @belda_serrano

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