Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner el fondo de la pota con aceite y añadirle la pechuga de pollo troceada la cebolla picada sal perejil y ajo
- 2
Aparte en un bol echar gambas el potón el pimiento morrón picado la zanahoria los guisantes los mejillones y el tomate dejarlo todo revuelto y preparado para añadir posteriormente
- 3
Ponemos la pota con el pollo a fuego alto una vez el pollo esté dorado añadirle tres vasos de agua y vaso y medio de arroz
- 4
Cuando el arroz esté casi listo añadirle todo lo que mezclamos en el bol anteriormente y azafrán revolverlo bien y dejar que el arroz se acabe de hacer cuando esté listo dejarlo reposar 5 minutos y listo para servir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lorena Pérez Quiroga le encantará ver cómo quedó.
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