Paella de verduras 🥕🍅
Este arroz con verduras o paella de verduras, se nutre de los sabores de cada una de las verduras para dar lugar a uno de los arroces que, al menos para mi, es de los más sabrosos y saludables que podéis comer. Además podéis incluir las verduras que queráis, con sinfín de variedades.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Rehogamos en el aceite toda la verdura, los pimientos, ajo, cebolla, zanahoria, tomate,... picados, junto a las hojas de laurel. Cuando la verdura esté pochada salpimentamos.
- 2
Ponemos una cucharadita de pimentón, pimienta, sal, y, rápidamente, le damos unas vueltas y añadimos el vino, dejamos evaporar el alcohol y ponemos un poco de agua para que se enternezca la verduras, (las judías verdes y guisantes si son congelados, si son de lata los añadimos a lo último cuando, el arroz esté casi listo, antes de reposar sus 5 minutos).
- 3
Es mejor tapar la cazuela para aprovechar los líquidos que va soltando la verdura y que se hagan en su propio jugo.
- 4
Dejamos cocer unos minutos hasta que esté al dente y entonces añadimos el arroz. Cocemos hasta que esté tierno 10-15 minutos y vamos probando de sal. Dejamos reposar al menos 5 min. antes de servir.
- 5
😋👏¡Buen provecho chic@s!
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares
-
Paella de verduras🥘
Un arrocito muy rico y fácil y lo podéis hacer con la verdura que os guste.#menúsemanal
-
Paella de verduras
Quería hacer paella y probar con sólo verduras, sin carne, ni pescado, ni marisco... sólo verduras, Aquí la tenéis los/as vegetarianos, de ahí el título, espero os la preparéis y os guste.GXL
-
-
Paella de verduras
Es uno de mis arroces favoritos. Le suelo poner verdura variada, dependiendo de lo que tenga en casa: habas, coliflor, zanahorias...
Mipsiko -
Paella de verduras
Esta paella es solo de verduras, no lleva nada de carne ni pescado, lo único el caldo si es de pollo.La puede comer tanto vegetarianos, veganos e hipertensos e incluso diabéticos.Espero que os guste.
-
-
Paella de verduras
Hola! Hoy he hecho mi primera paella de arroz y verduras y os aseguro que está muy rica!! Lo mejor de todo que es muy fácil de hacer
-
Paella de verduras
Especial para nuestra invitada, una buena amiga de mi hija 🤗😋 Ingredientes para 6 personas
-
-
Paella de verduras
Es otro de los arroces que suelo hacer y que también tiene un sabor muy bueno. Las verduras que pongo en los ingredientes son orientativas. Lo hago con las verduras que tenga en casa. Juan Luis -
Paella de verduras variadas
En esta paella podéis agregar los ingredientes que queráis, berenjenas, calabacín, judía verde, perona, tomate rallado, ajos tiernos, espárragos verdes, habitas, alcachofas, champiñones, pimientos rojos le caben todas las verduras que queráis. No tiene ningún secreto, los pasos son los de una paella cualquiera. Para Semana Santa o ideal para vegetarianos. Lolita -
-
Paella de verduras
El ministro dice que comemos mucha carne. Y estoy de acuerdo. Pueden cocinarse platos extraordinarios sin tener en cuenta la carne, que también me encanta. Así preparo esta paella para ir a trabajar 👷🏿Con moderación todo es mejor#vegan
-
Paella de verduras
Otra paellita más, otro arroz muy sabroso, a pesar de ser solo con verduras. Nuestra familia siempre se reúne alrededor de una buena paella. Así hacemos en casa la de verduras. #Tescoma
-
Paella de verduras
Hice pisto y me sobró, así que decidí aprovecharlo con un plato de paella súper sano
-
Paella de verduras
Una receta de arroz muy fácil y sabrosa. La podéis hacer con las verduras que más os gusten y en nada estaréis disfrutando de un delicioso plato casero.
-
Paella de verduras
Hoy voy a compartir una paella con vosotros apta para personas veganas.
-
-
Paella de verduras
Una forma diferente de tomar una paella, perfecta para personas veganas, sana y rica
-
-
-
Paella de verduras
Seguramente no sea la manera tradicional de hacer la paella, porque normalmente no lleva cebolla, pero en mi casa siempre se ha hecho y a mi me encanta, espero que a vosotros también.
-
Paella de verduras
Un arroz seco con ingredientes muy económicos y muy fácil de preparar . No tiene nada que envidiar a otras paellas con más ingredientes: con carne , pescado , marisco etc … esta versión tan sumamente sencilla solo necesita unas buenas verduras a elegir ( puede llevar de todo por si hay alguna que no guste ) y un buen caldo que tienes que tener ya preparado con antelación y en unos 35 minutos una paella increíble . A mi gustan las paellas muy finas adi que uso una de tamaño grande para que la base sea más amplia y salgan muy bajitas .
-
-
Paella de verduras
Rica paella para este verano!!! Es la manera de tomar paella sin saltarnos la operación biquini!!! Quieres mejor?? Encima vas a leer en mi blog la cantidad de beneficios para la salud que tienen sus ingredientes!! Aquí lo tienes!http://yoteayudoacuidarte.blogspot.com.es/
-
-
Paella de verduras
Mi paella de verduras ... que va variando de ingredientes a lo largo del año y según lo que hay en la nevera
-
Paella de verduras
Con el caldo de verduras que preparé el otro día he hecho esta paellita tan rica y sabrosa. Y es que yo siempre he pensado que las verduras dejan un sabor en el arroz que no lo deja otro ingrediente.
-
-
Comentarios (3)