ચીઝ રોટી સમોસા(chesee roti સમોસા in gujarati)

Payal
Payal @cook_17466794

#rotis
હેલો મિત્રો આજે મેં લેફ્ટ ઓવર રોટી માંથી ચીઝ રોટી સમોસા બનાવ્યા છે જે ખાવામાં ખૂબ જ હેલ્ધી છે આમાં તેલનું બહુ જ ઓછો ઉપયોગ કર્યો છે જે હેલ્થ કોન્શિયસ હોય છે તેના માટે આ બેસ્ટ બ્રેકફાસ્ટ નો ઓપ્શન છે અને અને ચા અથવા સોસ જોડે ખુબ જ સરસ લાગે છે તમે પણ આ એક વાર જરૂર ટ્રાય કરો જો

વધુ વાંચો
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

ઘટકો

ત્રણ વ્યક્તિ
  1. 3રોટલી
  2. ૩ નંગબાફેલા બટેટા
  3. બેથી ત્રણ ચમચી બાફેલા વટાણા
  4. 1 કપચીઝ
  5. ૨ નંગડુંગળી બારીક સુધારેલી
  6. ૨ નંગલીલા મરચા એકદમ બારીક સુધારેલા
  7. અડધી ચમચી હળદર
  8. ૧ ચમચીલાલ મરચું
  9. અડધી ચમચી ગરમ મસાલો
  10. 1 ચમચીધાણાજીરૂ
  11. સ્વાદ અનુસારમીઠું
  12. અડધા નંગ લીંબુ નો રસ
  13. અડધીથી એક ચમચી કસુરી મેથી
  14. ધાણાભાજી

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    સૌપ્રથમ એક બાઉલમાં બટેટાને મેશ કરી લેવા અને ત્યારબાદ તેમાં બાફેલા વટાણા ડુંગળી આદુ મરચાં ક્રશ કરેલા ઉમેરવા ત્યારબાદ તેમાં ચટણી હળદર ધાણાજીરૂ ગરમ મસાલો સ્વાદ અનુસાર મીઠું અડધો નંગ લીંબુ નો રસ કસૂરી મેથી અને ધાણા ભાજી આ બધું એકદમ મિક્સ કરવું અને ત્યારબાદ તેમાં ચીજ ઉમેરો અને બધું એકસરખું મિક્સ કરી લેવું

  2. 2

    ત્યારબાદ આપણે રોટલી લેવી રોટલી ને સમોસા જેમ સેટ કરવી અને સ્ટફિંગ અંદર ભરવું અને અહીંયા મેંદાની slurry લીધી નથી કારણકે મેં અહીંયા સમોસા ને સેલોફ્રાય કર્યા છે જો તમારે સમોસાની ડીપ ફ્રાય કરવા હોય તો તમારે મેંદા ની slurry લગાવવી જરૂરી છે ત્યારબાદ આપણે સ્ટફિંગ ભર્યા બાદ લોઢી માં થોડું તેલ મૂકીને સમોસાની ફ્રાય કરી લેવા તો તૈયાર છે આપણા ઇન્સ્ટન્ટ ચીઝ રોટી સમોસા જે ખાવામાં ખૂબ જ ક્રિસ્પી અને ટેસ્ટી લાગે છે

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan

ટિપ્પણીઓ

દ્વારા લખાયેલ

Payal
Payal @cook_17466794
પર

Similar Recipes