Tarta integral bicolor 🥧

Verito
Verito @cookverito1980
Buenos Aires

Riquísima! 👌🏼

Tarta integral bicolor 🥧

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Ingredientes

  1. 1/2calabaza
  2. 2 atadosespinaca
  3. 3huevos
  4. 1cebolla grande
  5. 1morrón mediano
  6. Queso cremoso
  7. Trocitospollo
  8. Sal
  9. Nuez moscada
  10. Pimentón
  11. 3 cdasaceite
  12. 9 cdasagua
  13. 250 grsharina integral
  14. 2 cdasmix de semillas

Paso a paso

  1. 1

    Colocar en un bowl la harina las semillas la sal y mezcla. Luego incorpora el agua el aceite y el huevo y batí todo hasta obtener una masa homogénea.

  2. 2

    Coloca en una mesada un poco de harina y amasa hasta que la masa quede lisa. Y la colocas en un molde.

  3. 3

    Por otro lado en una sartén pone a rehogar la cebolla junto al morrón y condimetalo. Cocinas por un lado la calabaza (preferentemente en horno para que no quede con mucha agua) y por el otro la espinaca

  4. 4

    La calabaza la pisas hasta hacer un puré y la espinaca la cortas lo más chiquita posible y luego le añadís a ambos rellenos la cebolla y el morrón ya cocidos y un huevo batido a cada uno. A la espinaca también se le agrega los pedacitos de pollo y queso cremoso (eso a gusto personal podes ponerle o no)

  5. 5

    Se coloca arriba de la masa el relleno de espinaca y luego arriba el de calabaza.

  6. 6

    Se manda al horno a temperatura moderada unos 20 a 25 minutos aprox. Y listo!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Verito @cookverito1980
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Comida saludable! 🥗
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