Vegetales salteados
initash @tini240411
Paso a paso
- 1
Pelar y trocear la zanahoria, el brócoli, el calabacín, la piña y el pimentón verde.
- 2
Colocar una olla con agua y sal. Y dejar hervir. Ir colocando primero la zanahoria, hasta que hierva retirar, el calabacín igual hasta que hierva retirar y el brócoli. Reservar.
- 3
En un Wok o sartén honda, colocar aceite de aguacate, margarina de oliva y saltear el diente de ajo bien machacado.
- 4
Ir colocando el resto de los ingredientes saltear y agregar el siguiente en este orden: zanahoria, brócoli, calabacín, piña y pimentón. Agregar salsa de soya dulce al gusto. Saltear por unos minutos que se evapore el agua de los vegetales.
- 5
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A initash le encantará ver cómo quedó.
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