Tamizar la harina colocar en un bol, incorporar los huevos, el aceite, la sal y pimienta y comenzar a mezclar

Romper la masa en varias porciones y volver a amasar

Se pican los quesos y la paleta

Se agrega el queso untable y se mezcla bien

Se separa la masa para estirar yo tengo una Pastalinda y lo paso hasta el número 8

Sino tenés pones relleno en la masa, la doblas por la mitad pegas previamente con agua y cortas con una tacita

Listo terminados. Ahora los llevo al freezer así tengo pasta casera cuando necesito

Y con la masa que me sobró hice tallarines