Alfajores de maicena fáciles

Marisol
Marisol @cook_14399417
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Ingredientes

  1. 250/1 tazaharina leudante
  2. 250/1 tazamaicena
  3. 3huevos
  4. 1/2 tacitacafé de aceite
  5. 1 tazacafé de azúcar
  6. 1 cucharadapolvo de hornear
  7. a gusto Escénica de vainilla

Paso a paso

  1. 1

    En un recipiente poner la harina, maicena, 2 huevos, aceite y mezclar. Agregar el azúcar, el polvo, 1 huevo, la esencia y mezclar hasta que se forme bien la masa.

  2. 2

    Una vez listo lo tapas y lo llevas a la heladera por 10 minutos.

  3. 3

    Una vez que la masa esté fría lo retiras, pones un poco de harina en la mesa y con un palo de amasar comenzas a estirar la masa. La masa tiene que quedar ni muy fino ni grueso, ya que en el horno se infla. Con una taza le vas dando la forma (Yo elegí una taza de café).

  4. 4

    Con Rocío vegetal rocias el molde que vas a utilizar en el horno. Una vez listo llevas los alfajores al horno por 10-15 minutos y listo.

  5. 5

    Saludos!

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Marisol
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