Alfajores de Maicena Súper Fáciles

clau13575
clau13575 @Clau13575
Posadas, Misiones

#mirecetario: La suelo hacer con frecuencia ya que a mi familia les gusta mucho, especialmente a mi nena, y se hacen bastante rápido, además es una oportunidad de compartir con nuestros niños que pueden colaborar.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

11 alfajores de 5 cm de diámetro
  1. 100 grHarina 0000
  2. 150 grmaicena
  3. 1/2 tazaAzúcar
  4. 75 mlAceite
  5. 1 cditapolvo de hornear
  6. 2yemas
  7. 1 cdita. esencia de vainilla
  8. C/NAgua
  9. C/NDulce de leche y coco rallado

Paso a paso

  1. 1

    En un bol colocar el aceite, el azúcar y la esencia de vainilla. Mezclar todo y batir (a mano o con batidora).

  2. 2

    Agregar las 2 yemas y batir nuevamente.

  3. 3

    Agregar la harina, la maicena, el polvo de hornear (todo previamente tamizado) y mezclar. Agregar agua si es necesario.

  4. 4

    Amasar hasta formar una masa homogénea. Dejar descansar por lo menos 15 minutos.

  5. 5

    Estirar la masa y dejarla de unos 4 mm de espesor para luego cortarla con un cortante circular (yo utilice uno de 5 cm de diámetro). Colocarlos en una asadera.

  6. 6

    Llevarlos al horno a 180ºC por 10 minutos.

  7. 7

    Armar los alfajores uniendo 2 tapitas con de dulce de leche en el centro. Pasarlos por coco rallado y listo! A disfrutarlos

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios

Escrita por

clau13575
clau13575 @Clau13575
Posadas, Misiones
Soy esteticista y me encanta cocinar!
Leer más

Recetas similares

Más recetas recomendadas