En honor a nuestro encuentro gastronómico con Holanda.Nuestros alfajores típicos con un rico dulce de leche.Receta de Norali en clase por zoom#retofinde#alfajoresdemaicena

Alfajores de maicena muy tiernos y simples de preparar. Para comer a toda hora!!!

#retofinde El alfajor argentino es un de los más conocidos y eso se lo debemos a Augusto Chammás, un químico francés que llegó a Argentina a mediados del S. XIX e inauguró una pequeña industria familiar en Córdoba que se dedicaba a la confección de dulces y confituras no realizó un gran cambio en el alfajor, pero si fue trascendentales, ya que en lugar de ser un alfajor con forma cuadrada, esta se cambio a una forma redonda, como conocemos al alfajor actualmente.Relleno con dulce de leche, cubierto con merengue, de chocolate, con frutas, de maicena… En cualquiera de sus versiones, esta delicia es considerado uno de los mejores Alfajores, lleva siendo una tradición por más de 130 años en Argentina. Sin embargo, su origen viene de años más atrás, desde que los árabes preparaban una pasta de almendras, nueces y miel.Durante este tiempo, hubo una mezcla de costumbres y tradiciones entre las dos culturas y la gastronomía no fue la excepción. Así, para finales del siglo XVIII, en el territorio español comenzaron a fabricarse dulces de oblea o masa redonda. Después, con la conquista de los españoles de gran parte del continente americano, estas recetas comenzaron a divulgarse por distintas regiones y comenzaron a tener sus propias adaptaciones.Esta receta es de Norali @norali con quien estuvimos haciendo los alfajores via Zoom junto a integrantes de la Fundación Argentino - Holandesa.

Es la primera receta de alfajorcitos que aprendí así que salen o SALEN. Muy fácil.

Todo con la misma taza! Usar manteca o aceite para la fuente..Se los puede bañar en chocolate o hacerle lineas con chocolate..

#mirecetario: La suelo hacer con frecuencia ya que a mi familia les gusta mucho, especialmente a mi nena, y se hacen bastante rápido, además es una oportunidad de compartir con nuestros niños que pueden colaborar.

Especial para esas tardes que te dan ganas de algo dulce , ideal para acompañar unos mates amargos, o Leche fría 🥛🤗

#horadelmate

Increíble lo bien que quedaron! Súper suaves

Estos son unos alfajorcitos que se deshacen en la boca! Son riquísimos para una deliciosa merienda y compartir con amigos y familia

Una receta simplísima.

Hola gente dejo esta receta de #alfajorcitosdemaicena #conaceite #económicos #fácil #rápido . Les cuento: tenía 2 yemas dando vuelta en la heladera, se me ocurrió hacer estos alfajorcitos , quedaron riquísimos, y salieron de la nada. #retofinde

Perfecta para los niños 👼

Una amiga muy especial (QPD), era como una segunda abuela para mi, Ella preparaba este delicioso postre para mi familia y en particular me gusta mucho. Bueno yo le hice algunos cambios a la idea original.Hace mucho tiempo yo no lo preparaba y decidí hacerlo para mis hijos y le gustó mucho.Es una receta sencilla, espero les guste. #PostreCookpad

Lo mejor comer sin culpas!

Una variante de la receta de mi madre

Para salir de lo mismo de siempre

En mi familia les encanta de cena! 😉😉

Ricos postres y más si es en una tarde lluviosa, más con un chocolate caliente 😋

Siempre pensando en recetas para niños que ellos puedan elaborar y esta es una de ellas!! Super cupcakes.