Cà pháo muối xổi chua ngọt ơi là ngon! Từng miếng cà giòn tan sần sật, hòa quyện vị chua, cay, mặn, ngọt cực đã, thơm lừng chấm thêm xíu mắm tôm là "auto" hết cơm luôn đó! Đảm bảo ăn là ghiền! #cookpadapron2025

Món này là cực kì hao cơm. Mình bỏ nhiệt độ phòng tầm 3 ngày là ăn ngon rồi ạh🤣Do e là ng miền nam nên ăn sẽ ngọt nhưng ngâm cà thì ngọt hơn khẩu vị mình 1 chút ạh thấm vào cà sẽ ngon hơn , còn ai muốn mặn hơn xíu nhưng ko đậm mùi lắm thì cho thêm 1 muỗng mắm 1 muỗng nước lọc sạch ạh- nếu kiếm đc mình sẽ kiếm 1 miếng lọc chặn ở phía trên cà cho nhah chín và đỡ trôi lung tung ạh⭐️⭐️⭐️Chúc mọi người thành công, do lần đầu em viết có phần hơi lủng củng ai có thắc mắc gì ib e ạh❤️

Cà pháo muối mà bị chua quá, thử làm theo cách của mình xem nhé#duvisautet#nauansieutoc

Món cà pháo giòn giòn chua cay này có thể thay toàn bộ cao lương mà tôi từng ăn đấy#bepvang

Cá dứa mằn mặn. Sốt chua ngọt thêm cay, rất ngon luôn.Công thức tham khảo chương trình MNMN#bepvang #cadua

#CookpadApron2025Sứa ngâm mắm chua ngọt là món ăn dễ làm với sứa và cà pháo giòn sật cùng nước mắm ngâm chua, cay, rất đậm đà, kết hợp với độ cay của cải.(Tuần 3: Con sứa)

Từ nhỏ mình đã thích ăn cà pháo. Từ cà pháo muối xổi tới muối chua, hay ngâm mắm nêm, hoặc ngâm mắm tỏi ớt. Nhân dịp bữa nay đang có hũ sa tế thơm ngon mới làm nên nghĩ ra món cà pháo trộn sa tế này. Trời lạnh ăn món cà pháo cay cay ấm nồng này thiệt là hợp!Để có thể yêu ai thì mình cần biết yêu mình trước. Người ta chỉ có thể cho đi thứ mình có và có dư đầy tràn. Mừng ngày các chị em phụ nữ được yêu 8/3 nhé!#phunutoiyeu

Những bữa cơm, có món canh rau nấu cua và thịt luộc mắm tôm, mà có thêm món cà pháo muối chua thì ngon hết biết luôn í😍😜

#CookpadApron2025#Tuan12Đây là một món ăn dân dã, đậm đà bản sắc văn hóa của đồng bào Ê Đê vùng Tây Nguyên mà mình được Hoa hậu H’Hen Niê hướng dẫn. Từ những nguyên liệu đơn giản như cà pháo giòn tan, cà đắng với vị chan chát, hậu ngọt đặc trưng được giã nhuyễn cùng những miếng cá khô xé nhỏ thơm lừng, thêm chút ớt cay nồng và vài loại rau thơm tạo nên sự hòa quyện độc đáo khó quên, người Ê Đê đã khéo léo tạo nên một món ăn vừa mộc mạc, vừa đầy hương vị núi rừng. Món ăn này như một món Salad rất healthy của người Tây Nguyên, không chỉ thể hiện sự gắn bó của người Ê Đê với thiên nhiên, mà còn là nét đẹp trong văn hóa ẩm thực chứa đựng hơi thở đại ngàn.#CaPhaoCaDangGiaCaKho#HuynhPhatKitchen

Cà pháo thấm gia vị, chua chua mằn mặn, giòn giòn...ăn với cơm rất bén nha

Bữa cơm có miếng cà giòn tan, chua chua mặn mặn, với bát canh cua, canh tôm hay đơn giản là nước rau muống luộc dầm sấu, sao mà đưa cơm đến thế.Cà pháo chọn trái lớn, mẹ mình hay gọi là cà sắn, hạt ít, ruột mềm, muối mau thấm hơn.

Trời nóng thế này chả cần thịt cá gì đâu, chỉ vài quả cà muối mặn chan võng nước luộc chua hay bát canh cua là ngon ngon ơ 2 - 3 bát cơm. Cà pháo trắng muối mắm giòn tan, cắn đôm đốp ôi ngon quá trời