Arroz con salchichas frescas (longaniza blanca)

Mari Ramos
Mari Ramos @cook_2597782
Badajoz

Arroz con salchichas frescas (longaniza blanca)

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Ingredientes

20 minutos
4 raciones
  1. 4 puñadosarroz
  2. 1/2 kilolonganizas frescas
  3. 1/2cebolla
  4. 4 dientesajo
  5. unashojas de laurel
  6. 1 pocopimienta negra
  7. 1 pastillacarne
  8. 1 pocovino
  9. agua el doble de arroz
  10. 1 pococolorante

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Ponemos un poco de aceite y sofreímos la cebolla el ajo y el tomate.

  2. 2

    Cuando esté le ponemos las longanizas y rehogamos. A continuación, ponemos el arroz y rehogamos, luego ponemos el vino y lo dejamos un poco para que evapore el alcohol, le ponemos el agua y la hoja de laurel, la pastilla el colorante y dejamos cocer hasta que esté el arroz.

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Mari Ramos
Mari Ramos @cook_2597782
Badajoz
soy mari extremeña y ama de casa y abuela de tres,preciosas nietas Carla afri y Claudia y mis tres hijos Sara Chiki y mi rekena a los que adoro me encanta cocinar cojer una receta y hacerla a mi manera me encanta la cocina de otros paises me encantaria a aprender la cocina china arabe y argentia ect mi gran ilusión es aprender cada día más en el mundo de la cocina mi idea desde que empece aqui a publicar era en hacer recetas a la que todo el mundo pudiera aceder a poder hacerlas ya que hay receta que los ingredientes son dificiles de encontrar mis recetas estan basada en el dia a dia de mi casa aunque tambien trabajo la cocina mas complicada no queria enfocarla en ello ya que por experiencia se que muchas personas economicamente no pueden haceder a ellas por eso son mis recetas sencilla de que con un producto puedas hacer varias recetas diferentes ejemplo el pollo hay mil maneras de prepararlo y como eso mas
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