Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una olla, se fríen bien las longanizas y se reservan
- 2
En el mismo aceite, se sofríe el ajo, la cebolla y los pimientos, cuando esté listo, se echa el tomate frito y se deja unos minutos
A continuación se añaden las longanizas y el vaso de vino blanco. - 3
Cuando se evapore el alcohol, se agrega el arroz y el agua y luego se condimenta con la sal, el azafrán, el colorante y el perejil.
- 4
Cuando el arroz haya chupado todo el agua está listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alba le encantará ver cómo quedó.
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