Budín de zapallitos y acelga

Me había perdido un poco de acá, pero aquí estoy de nuevo!Y les cuento que hace poco cené con una amiga por su despedida de soltera y ella cocino una lasaña que le quedó, como le queda todo lo que ella cocina, DELICIOSA!! Así que le pedí la receta de la salsa blanca y esa es la que hoy voy a compartir con ustedes. En esta ocasión la hice con pasta de coditos.

Desde niña mi madre nos enseñó en casa a comer y disfrutar las legumbres. Ahora trato de comer saludable y en casa retomando lo aprendido con mi madre.

#DelantalDorado #Vegetariano Este es un budín muy sabroso y muy nutritivo. Es saciador y de bajas calorías. Qué mejor no? Ahora sobretodo que estamos todos confinados y con pocas posibilidades de movernos mucho... y lo mejor... extraordinariamente económico.

#DelantalDorado Bueno, tenía muchos huevos de campo y cebollas, así es que decidí crear algo diferente y quedó muy sabroso saciador y nutritivo. Si se desea se puede acompañar con alguna guarnición pero no es necesario.

#DelantalDorado #AlfombraRojaCookpad Tenía unos bellos zapatitos italianos bastante grandes y carne molida, así es que decidí hacer un pastel sin pan para toda la familia quedó muy sabroso. Es sencillo de hacer pero tiene sus secretos. Alcanza para 8 personas en budinera o para 6 en pailas de greda. La idea de hacer esta preparación hoy fue de mi hija que anoche se preparó para ella 2 porciones en paila de greda, pues ella está a dieta le convidó un poco a su papá y le gustó tanto que decidí prepararlo hoy también tamaño familiar.

#Vegetariano #DelantalDorado #Papas Tenía unas papas y quería hacer algo diferente, pero mi familia es muy grande y una tortilla por grande que sea la sartén, no alcanza para todos, así es que decidí hacer esta preparación al horno, se ahorran bastantes calorías al no freír... y es muy parecido. Quedó muy sabroso.

#ZonaCentro #ElijoCocinar #RecetadeAutor Tenía un arroz sobrante y una mata de acelgas. El resultado fue sorprendente. Saciador, nutritivo, rico y sobre todo económico.

#Minombre #YoMeQuedoEnCasa #CocinarEnCasa #ebook2020 Una amiga de mi hija me regaló un atado de acelgas silvestres de su jardín y con ellas hice este budín que quedó muuy bueno.

#MiTarjetaNavideña #RecetasNavideñas Me gustan mucho los zapallitos y son una gran fuente de calcio y lo mejor es que son de ultra bajas calorías... sin embargo satisfacen mucho.

#Light #Vegetariano #Caminodel Sabor En mi familia somos hartos y no tenía suficiente zanahoria ni zapallitos para hacer un budín de lo uno ni lo otro, así es que decidí mezclarlo y el resultado nos sorprendió a todos. Muy buena combinación!

Una forma diferente de cocinar unas nutritivas acelgas

#Pescado #Enlatados Tenía bastante acelga y quise hacer algo diferente. Si te gusta el pescado te va a gustar. Mi marido, que es mañoso, se lo comió con gusto.

En mi casa son fanáticos del budín de fideos, y esta vez teníamos unas acelgas que estaban pidiendo a gritos que hiciéramos algo con ellas... ¡Y aquí está el resultado!

Budín de zapallitos italiano sin pan

#RoscoCookpad #Vegetariano #Hojas #letraQ #Queso En mi casa son todos buenos para las betarragas, así es que, como somos muchos siempre compro más de 1 paquete de 5 y procuro elegirlas muy frescas pues me gustan las hojas. Y las aprovecho tanto crudas como cocidas. Este es mi último invento con hojas cocinadas y quedó muy bueno. Y el queso le dio un toque mágico.

Budín de zapallitos, rico, fácil y sano

He experimentado con este budín, que lleva salmón en aceite, crema de garbanzos y acelgas. El resultado a sido muy bueno y sobre todo teniendo en cuenta de que no soy muy aficionada al salmón.

#Calendario2021 #Vegetariano #Cocinadeautor Tenía zanahorias y mi hija me pidió que le hiciera este budín. Lo hice diferente que de costumbre para variar y hacerlo más nutritivo. Tuvo bastante éxito entre los comensales.

#delantalcookpad2025Nada se tiraMe quedaron sobras de verduras picadas, pulpa de zapallitos (hice zapallitos rellenos) y queso en hebras, así que junté todo y salió este plato exquisito. Pribalo es súper fácil y rápido de hacer.

#Arroz #Vegetariano Me sobró bastante arroz del día anterior y decidí hacer un budín sencillo. Quedó muy sabroso. Le hice una salsa para complementar lo que le dio un plus. La salsa es bastante sencilla, se hace con un cubo de caldo de lo que desees, eso es opcional, yo la hice con caldo de verduras, pero tu puedes usar la salsa que prefieras.

El #zapallitos está a súper oferta y vamos a aprovecharlo ! Buscando una nueva forma de prepararlo llegué al Budín de zapallitos de @gisefabio y me encantó el resultado. Se los comparto ! Obviamente se puede hacer adaptaciones a gusto agregando quizásmorrón salteado, zanahoria, choclo u otros vegetales.

#HuevoEs tan difícil cuidarse y cómo se antoja un huevo bien hecho sin una gota de aceite! Puede ser un huevo y dos claras o 4 claras. Simplemente huevo

#Light #CookpadChile #platoúnico #Vegetariano Hace unos días preparé alcachofas y quedaron en el refrigerador. Así es que hoy las tomé para hacer este budín que a todos les gustó muchísimo en mi familia. Lo bueno de esta preparación es que sirve de plato único pues satisface mucho sin aportar demasiadas calorías.

#Light #CookpadChile #Vegetariano Me encanta el zapallito y combinado con la zanahoria queda muy bien. Por eso se me ocurrió hacer esta receta. Resultó ser muy suave y agradable al paladar sobre todo por el fino toque del queso de cabra.

Encontré unos zapallitos muy tiernos en la verdulería....para no usar masa en vez de hacer una tarta opté por estos budines en molde de siliconas, me encantan usarlos ya que tienen una forma hermosa y se desmoldan con mucha facilidad.

#DelantalGlobal2024 #Zanahoria #aprovechamiento Tenía en mi refrigerador 2 pimientos, 2 zapallitos y decidí hacer un budín aprovechando todo. Use mi Thermomix para picar las verduras de floja que soy 😁, pero puedes rallar o picar finas las cosas a mano.

#Vegetariano #Recetadeautor Son verduras que tenía pero tengo una gran familia y sólo juntas alcanzaba para todos, así es que se me ocurrió hacer un mix que quedó buenísimo.

Surgió de un momento de inspiración y solo tenia esos ingredientes y quedo riquísimo

Sencilla y sana preparación, que incluye variados vegetales y no lleva pan

#CocinaCasera #YoCocinoEnCasa Definitivamente este es una de mis mejores creaciones. Usé lo que tenía y resultó muy sabroso y saciador. Por eso le puse #Minombre