Blanquette de dinde
Instructions de cuisine
- 1
Couper les escalopes de dinde en morceaux. Laver et couper les champignons. Pelez degermez et émincer l'oignon et l'ail
- 2
Dans une cocotte fait chauffer l'huile et mettre à dorer la viande l'ail l'oignon et les champignons.
- 3
Dans un récipient delayer le cube de bouillons dans un peu d'eau. Mettre dans la cocotte assaisonné avec sel et poivre, laisser mijoter 20min environ.
- 4
Ajouter la crème fraîche et la noix de muscade. Servir avec du riz
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