Paso a paso
- 1
En el recipiente que vayamos a utilizar colocamos primero la sal, la harina, el azúcar, la levadura y la grasa (en ese orden! Recuerden no juntar la sal con la levadura porque la quema)
- 2
Vamos agregando el agua tibia de a poco y vamos formando una masa, cuando vean que ya no hace falta agregar agua amasan bien hasta que quede una masa lisita😁 (siempre amasamos de afuera hacia adentro)
- 3
Una vez listo separamos los bollitos (yo los peso de 500gr) pero si ustedes quieren pueden hacerlo a ojo 👀 me salen 3 de 500gr y uno pequeño. Dejamos descansar unos 5 minutos.
- 4
Una vez que pasaron los 5 minutos les damos la forma que más nos guste, en mi caso yo hice Así 👇(las dos roquitas de abajo las rellene con queso cremoso) las tapamos y dejamos descansar unos 10 o 15 minutos.
- 5
Llevamos nuestro pan al horno y vamos cocinando hasta que esté doradito. No digo tiempo de horno porque no todos los hornos son iguales !!
- 6
Este es nuestro resultado 👏😁🤤
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