Sardinas con ajo y perejil

Mari Pancorbo @MariPancorbo
Otra comida la de hoy de chiringuito de playa y cervecita. #delantaldorado #yomequedoencasa #yococinoencasa #lospancorbo #ganasdeplayaydeverano #weekendreto
Paso a paso
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Ponemos un poco de aceite en una sartén, ponemos las sardinas limpias y las hacemos.
- 2
Sacamos de la sartén y aliñamos con un ajo, perejil y el aceite de freír las sardinas. Poner en un plato y poner la sal de escamas. Un plato sano y muy rico en omega 3 😋😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mari Pancorbo le encantará ver cómo quedó.
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Tradicional receta de espaguetis con ajo y aceite de oliva a la que añado una lata de sardinas picantonas desmigadas que complementa el plato de manera extraordinaria y saludable.


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Calamar con Ajo y Perejil


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Proclamo siempre que puedo cuánto me gustan los mejillones. Son económicos y tienen un alto porcentaje en hierro.Hoy los he elaborado muy rápidamente con una salsita ligera de ajo y perejil. Espero que os gusten.


Sandwich de sardinas y ajo
Dejar las sardinas un día antes macerando con aceite de oliva, pimienta negra, ajo en polvo y eneldo.


Atún con picada de ajo y perejil
Simple, rápido y respetando el producto


Almejas en salsa con ajo y perejil
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Una forma fácil de preparar salmón al horno, receta fácil, cómoda, saludable y súper rico.


Patatas con ajo y perejil
Os dejo un aliño para comer las papas cocidas.


Boquerones en vinagre con ajo y perejil caseros
Los boquerones en vinagres es una de las tapas más tradicionales de los bares del sur de España, se maceran en vinagre con ajo y perejil. Se disfrutan en una terracita con una cerveza bien fría durante el verano; en algunos lugares se sirve decorado con otros ingredientes, como alcaparras o aceitunas, o como en nuestra receta que lleva huevo duro picado.


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Mi madre siempre las cocinaba a modo de aperitivo, yo las cocino para luego elaborar pasta y más platos de pescado


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Sardinas ahumadas con tomate, ajo y albahaca
Es un aliño que normalmente hemos hecho en casa para Las anchoas porque suaviza mucho la salazón.Esta vez lo he usado para las sardinas ahumadas y han quedado riquísimas.Puestas sobre una tostada son un aperitivo de 10.


Sardinas fritas en salazón y ajos tiernos
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Sardinas con limón
#yosoyyoLas quería hacer sólo fritas y echar después el limón pero decidí calentar el zumo antes y echarlo por encima, me gustó el sabor a limón. La foto no es buena


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