Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar los porotos y dejar remojando en agua en la noche anterior.
- 2
Cocinar los porotos en una olla con el agua de remojo, agregar la sal, tomillo, a fuego medio durante 40 -45 minutos o hasta que estén blandos.
- 3
En una olla aparte hacer un sofrito con los tomates, cebolla, pimentón picado en cuadros pequeños. También agregar la sal a fuego medio.
- 4
Luego agregar la carne picada y mezclar con el sofrito, el orégano. Comino la pimienta. Sofreímos unos minutos.
- 5
Después agregar 1/2 taza de agua hervida y el caldo de costilla dejar cocinando tapado hasta que la carne estén cocida unos 20 a 25 minutos.
- 6
Añada los porotos ya cocidos con su caldo a la mezcla de sofrito que tenemos mezclar.
- 7
Servir el guiso espolvoreando cilantro fresco encima. Acompañar con arroz blanco.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gloria Uribe le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/12806486
Reacciones
Escrita por
Me encanta crear y explorar en la cocina con diferentes tipos de comidas caseras de manera sencilla y con amor.
Leer más Recetas similares
Chicharrones de carne de cerdo
Los chicharrones de carne de cerdo son una comida típica hondureña, de fácil preparación y económica.
Guisantes con cerdo
(alubia, judía, frijol, poroto, haba, habichuela, fréjol, frísol)https://youtu.be/87oxwi5UaT0
Sopa de Frijoles con Costilla de Cerdo Honduras
SOPA DE FRIJOLES CON COSTILLA DE CERDO(Estilo Catracho/ Honduras) https://youtu.be/d1ofw8jJXaE
Chuleta de cerdo con tajadas
Hecho en casa
Sopa de tortilla (con carne de res)
Pierna de cerdo horneada
Tajadas de plátano con carne molida..
Pollo guisado con sofrito
Otra forma de preparar pollo
Cerdo al horno
Receta casera personal
Cerdo a la Parrilla
Rico almuerzo para un domingo!!
Espaguetis con carne molida
Platillo catracho
Hoy les comparto cerdito frito con arroz ensalada de tomate y lo que me fascina mi ensalada de repollo
Javier Fran Maradiaga 
Pastelitos de Perro (de carne y papa)
https://youtu.be/aNDSMqlpZyo
Chorizo casero de cerdo (receta de la preparación en crudo)
Hoy les voy a compartir unas de las recetas de mi abuelita, esta carne preparada así la puedes usar el varias preparaciones, revuelta con huevo, revuelta con frijolitos cocidos, sola acompañada con unas tortillas o ya se en taquitos, como tú quieras.Sólo pones la cantidad que necesites en una sartén, sin necesidad de poner aceite ni agua, la pones en el fuego y dejas que se cocine sola hasta que se evapore los líquidos que sueltan.Simplemente deliciosas!!!
Chiles rellenos con carne de soya
En una época cuando mis hermanos y yo eramos pequeños mis padres se hicieron veganos por algunos años, así que como imaginarán aprendimos a comer de todo un poco. Como sustituto de la carne en casa se preparaban alimentos a base de soya y hoy quiero compartir una de las recetas.
Sopa de costilla de res
Pastel de plátano y carne
Adriana Inestroza 
Lomo de cerdo ahumado
Hamburguesas 🍔 con Papas Romanas
Esta hamburguesa es especial para mi ya que contiene todos los ingredientes que más me gustan y lo más especial es por que le encanta a mi esposa .
Medallones de cerdo con cebolla caramelizada y queso mozzarella
Este es un exquisito platillo con mucho sabor valenciano y muy agradable a tu paladar
Pinchos mixtos
Es una comida típica de Honduras y me decidí a prepararla hoy por que es el cumpleaños de mi hijo menor y es una de sus comidas favoritas.Espero les sirva.
Ana Molina 
Guiso suculento de lentejas
Este preparado de verduras y lentejas es un hit con mis hijas...si hacer que un niño coma verduras es un desafío pues con esta receta no habrá que preocuparse ya que mi hija de 2 años repite hasta 3 veces el plato... bueno y yo lo acompañe con pan blanco porque me encanta con ese caldito delicioso que se hace agua la boca!!
Sopa de Tortilla
Deliciosa y reconfortante sopa de tortilla!
Taquitos Dorados / Flautas de Pollo / Honduras
siguenos en nuestro canal de Youtube:https://youtu.be/l6sgIw4Lj5o
Calzones de pollo con champiñones y maíz
Filete de pescado con leche de coco
Espaguettis con albóndigas de Quinoa
En mi búsqueda de recetas nutritivas para mis hij@s encontré esta de espaguetis con quinoa, por supuesto adaptada a los ingredientes que a mi familia le gustan y siempre con el toque de mi sazón. Esta receta es muy abundante y creo que sustento por varias a horas a mis chic@s!
Pollo al curry con coco
Desayuno hondureño
Atún con puré de papas
El almuerzo de una tarde tratando de hacer algo diferente con una lata de atún.
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/12806486
Comentarios