Bánh bao mini keto

Huế
Huế @cook_16026966

Bánh bao keto

Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. Vỏ bánh
  2. 45 ghạnh nhân
  3. 3lòng trắng trứng
  4. 2 gđường kiêng erythytol (loại khác chắc dùng khoảng 1g, chỉ đủ để đánh bông lòng trắng)
  5. 1 thìacốt chanh
  6. Ítmuối
  7. Ítbột nở
  8. Nhân bánh
  9. 4 quảtrứng cút
  10. 40 gthịt
  11. 1 cáinấm mèo nhỏ
  12. íthành tây
  13. mắm, muối, tiêu

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Chuẩn bị nhân trước. Xay nhỏ thịt, trộn với nấm mèo, hành tây đã thái nhỏ. Thêm mắm, muối, tiêu trộn đều

  2. 2

    Trứng luộc, bóc vỏ

  3. 3

    Vỏ bánh. Thêm đường, cốt chanh vào, đánh bông lòng trắng đến khi cứng lại

  4. 4

    Trộn đều bột hạnh nhân, bột nở, muối vào lòng trắng

  5. 5

    Chuẩn bị khay hấp, khuôn bánh. Múc 1 phần hỗn hợp vỏ bánh vào khuôn. Nặn nhân cho vào giữa, đặt trứng lên trên và múc thêm 1 phần hỗn hợp để đậy lại

  6. 6

    Đem hấp khoảng 10ph

  7. 7

    Xong thành quả, ngon lắm

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Huế
Huế @cook_16026966
vào

Các Món Tương Tự