Paso a paso
- 1
Asar en el microondas las patatas durante 10 minutos. Cuando estén tiernas dejar enfriar. Reservar las pieles de patata.
- 2
Sacar el relleno de las patatas. Aparte en un bol poner la cebolleta picada, el atún y la lechuga.
- 3
Mezclar todo bien y añadir mayonesa.
- 4
Rellenar las pieles de patata con la mezcla y decorar con rodajas de aceitunas negras y tomatitos cherry.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mar Vilches Carrasco le encantará ver cómo quedó.
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