จริงๆ แล้วมีผักอะไรก็ใส่เท่าที่เราชอบได้เลยค่ะเมนูง่ายๆ กรอบ อร่อย และดีต่อสุขภาพมากๆ เลย#เทศกาลกินผัก #อาหารเจ

#ไอเดียช่วยเพื่อน#แชร์สูตรช่วยคนไทยStir Fried Oringi Mushroom&Minced Pork with Basilอีกหนึ่งเมนูง่ายๆ ที่ใช้วัตถุดิบไม่กี่อย่างเท่านั้นค่ะ😊

ขอนำเสนอเมนูง่ายๆ แต่อร่อยมากๆ ให้ได้ทำทานค่ะ วันนี้รูปไม่ค่อยเยอะนะคะ เพราะแม่ครัวหิวมาก ถ่ายไม่ทันเลยค่ะ😅

เปิดตู้เย็นเจอเห็ดออรินจิไม่รู้จะทำอะไรเลยเอามาผัดรวมกันทำเป็นผัดกะเพราซะเลย #ครัวผจญภัย

#5000มื้อให้น้อง ผัดกะเพราที่ไม่มีใบกะเพรา เพราะญี่ปุ่นหนาวแล้วใบกะเพราสดหาค่อนข้างยาก และเบื่อผัดไก่กับผักธรรมดาแล้วเลยลองใส่ผงกะเพราลงไปดู ได้รสชาติที่แปลกใหม่ดีค่ะ

#แชร์ให้จากใจ ทำและแบ่งปันจากใจ เมนูมังสวิรัติ; "ผัดมันแกวทวิเห็ด " จากวัตถุดิบหลักมันแกวพบว่าสรรพคุณสามารถบรรเทาอาการปวดศีรษะได้ มีรสหวานจากอินนูลิน(Inulin) เป็นน้ำตาลโอลิโกฟรุกโตสซึ่งร่างกายไม่สามารถเผาผลาญได้ จึงเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก และผู้ที่เป็นโรคเบาหวาน นอกจากนี้ยังสามารถลดความเสี่ยงของการเกิดโรคมะเร็งได้ มีเส้นใยอาหารสูง ช่วยให้การขับถ่ายดีขี้น

#ครัวผจญภัย #lepingdecaiง่ายเร็วสะดวกปรุงน้อย

เราจะเน้นเมนูที่ทำง่ายๆวัตถุดิบไม่เยอะนะคะ อร่อยเรียบง่ายสไตล์โฮมคุ๊กแบบบ้านๆจ้าวัตถุดิบก็เลือกใส่ตามความชอบและของที่มีในตู้เย็นค่ะ

เมนูเคลียร์เห็ดออรินจิที่เหลือจากปิ้งย่าง ใช้แทนเนื้อสัตว์ได้ดีเลยค่ะ

แฟนไปเห็นรูปอาหารแบบนี้ในเว็ปอะไรสักอย่าง​ แล้วบอกว่าอยากทานแบบนี้ แต่ขอเป็นแบบไม่ใช้น้ำมัน​ ขอแบบเพื่อสุขภาพก็เลยลองทำให้ค่ะ

เมนูผักเพื่อสุขภาพ จะทานคู่กับข้าวสวยเปล่าๆ หรือทานคู่กับน้ำพริกกะปิ ก็อร่อยแซ่บได้เหมือนกัน

วันนี้มีเห็ดๆๆ 3เห็ด จับมาผัดรวมแบบคลีนๆๆ ไม่รู้คลีนมั้ยแต่ง่ายสุด