Secreto al horno a la miel
carmen hernandez @Carmenhp43
Paso a paso
- 1
Ponemos sobre una bandeja con un poco de aceite el secreto y lo salpimentamos, también añadimos el tomillo y un chorrito de aceite por encima. Ser generosos con la sal solo se lo echamos en ese lado
- 2
Lo metemos al horno precalentado a 180, 200°y lo dejamos hacer
- 3
A los 30 minutos podemos dar la vuelta según vayamos viendo por qué dependerá de cada horno
- 4
Cuando esté más o menos ya hecho damos la vuelta otra vez y añadimos la miel con una cuchara por encima y dejamos dorar
- 5
Pasados unos 10 o 15 minutos ya estará listo, es momento de emplatar y acompañar con la guarnición que se desee. Yo en este caso he puesto ensalada de rúcula y canónigos con vinagre de Módena
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A carmen hernandez le encantará ver cómo quedó.
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Comentarios (2)
Y después dejar dorar.
Temperatura y tiempo?