Tarta de manzana 🍎 con helado casero de vainilla sin lactosa 💃
Cocina con Barbara @cocinaconbarbara
Hacía tiempo que no hacía una tarta de manzana y la preparé para celebrar con la familia que volvíamos a vernos. La tarta de 10! El encuentro inmejorable 💃💃💃Como sabéis cocino sin lactosa para la familia así que la tarta y el helado son aptos para intolerancias a lactosa. Feliz domingo 😊😊😊
#delantaldorado #sinlactosa
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Comenzaremos con la crema pastelera 👩🍳. Para ello pon leche a calentar con vainilla. Cuando hierva reserva.
- 2
En un bol pon las yemas, el azúcar y la maicena. Mezcla e incorpora la leche avainillada. Liga.
- 3
Cuando esté bien mezclado ponlo al fuego y mezcla hasta que espese.
- 4
Estira el hojaldre. Pon la crema pastelera y después la manzana laminada
- 5
Hornea a 200 grados 15-20 minutos hasta que el hojaldre esté dorado
- 6
Después cubre con mermelada de melocotón o albaricoque
- 7
Antes de consumir espolvorea de azúcar y con un soplete funde el azúcar y acompáñalo de helado de vainilla artesanal y un toque de canela 💃💃💃💃
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cocina con Barbara le encantará ver cómo quedó.
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Desde pequeñita crecí amando la cocina. Pegada al delantal de mi padre poco a poco fui apasionandome por la cocina. Fan total de la cocina a fuego lento, defensora de la cocina tradicional y de los productos locales. Cada vez que viajo nunca dejo de visitar el mercado municipal, el alma de toda ciudad.Me encanta trasmitir a través de la cocina y ver disfrutar a los que más quiero con las cosas que preparo ❤️Como veréis entre mis recetas me encanta la cocina internacional y probar en la cocina ingredientes nuevos con los que sorprender y sorprenderme y como no! saborear cosas nuevas y deliciosas 😉Sígueme en instagram: @cocinaconbarbara
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