Tarta de manzana y vainilla

Pelamos las manzanas y las descorazonamos. En un bol ponemos los huevos el azúcar la vainilla la leche y tres manzanas, batimos con una batidora hasta que nos quede una crema

A continuación añadimos la harina y seguimos batiendo, cuando este todo bien integrado lo vertemos en el molde.

Cogemos las otras manzanas las partimos en gajos y las vamos colocamos encima de forma redonda cuando estén todas, en un bol mezclamos la mermelada el agua y pintamos la manzanas con una brocha por encima.

Metemos a hornear unos 50 o 60 minutos, pinchar para ver si esta.
Y buen provecho!!!