Xôi bắp(ngô)

Name: Xôi bắp(ngô)
Yield: 2 người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 200 g gạo nếp ngon; 1-2 cái ngô nếp hoặc ngô Mỹ; Muối, dầu ăn, đường, nước cốt dừa và 2 nhánh hành lá,; 2 củ hành tím

Sakura @Sakura_930717

Jeju 🇰🇷

Ăn sáng no căng bụng luôn mọi người ạ^^

Xem thêm

Xôi bắp(ngô)

Sakura @Sakura_930717

Jeju 🇰🇷

Ăn sáng no căng bụng luôn mọi người ạ^^

Nguyên Liệu

40 phút

2 người

200 ggạo nếp ngon
1-2 cái ngô nếp hoặc ngô Mỹ
Muối, dầu ăn, đường, nước cốt dừa và 2 nhánh hành lá,
2 củ hành tím

Hướng dẫn cách làm

40 phút

1

Nếp rửa sạch ngâm 4 tiếng trong nước với một thìa nhỏ cà phê muối+ dầu ăn.Sau 4 tiếng vớt ra rửa lại 2 lần với nước sạch và để ráo.
2

Bắp tách hạt hoặc cắt hạt theo chiều dọc rồi tách rời nhau ra.
3

Đem trộn đều bắp và nếp rồi đổ vào trõ, bắc lên bếp nấu ở lửa vừa.10 phút đảo lần một, 20 phút đảo lần 2 lưu ý không chèn bằng mặt xôi mà dàn đều ra các cạnh cho xôi không bị ướt và chín đều.Sau 30 phút rưới nước cốt dừa pha cùng 1 thìa đường lên trên nấu thêm 5 phút nữa.
4

Hành tím thái nhỏ phi vàng để ráo, hành lá cắt nhỏ phi thơm ăn kèm xôi ngô siêu ngon và cũng tốt cho đường tiêu hóa nữa ạ.

Nguyễn Tài Đức và các bạn khác đã thích

Cooksnap (1)

Thu Mèo

Góp vui với bếp ạ #doivimoituan

Gửi Cooksnap

Tìm hiểu thêm về Cooksnap

Cook Today

Sakura @Sakura_930717

vào 15 Tháng sáu, 2020 01:52

Jeju 🇰🇷

♥ 93/07/17♥ _ Cự Giải điển hình cả về mặt tốt lẫn mặt xấu. hị hị★Nấu ăn là một cuộc phiêu lưuCăn bếp nhỏ là một phòng thí nghiệm★fb:https://www.facebook.com/judy.ruan.7

Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự

Xôi bắp mỹ Xôi bắp mỹ

#cach7#phuthuybepXôi bắp mỹ là sự kết hợp của nếp dẻo thơm với bắp mỹ vàng ươm, ngọt bùi cùng với nước cốt dừa béo ngậy. Là món ăn sáng đơn giản mà ngon cho cả nhà 😋

Kim Dung .
Xôi lạp xưởng Xôi lạp xưởng

#duvisautet Sáng chủ nhật 2 bạn nhỏ yêu cầu mẹ nấu xôi để ăn sáng. Sẵn nhà còn cây lạp xưởng nên nấu nồi xôi lạp xưởng thơm nức mũi cho bữa sáng ngày cuối tuần 😊

Kim Dung .
Xôi cốm bắp mỹ Xôi cốm bắp mỹ

Cuối tuần nấu xôi cốm đổi món cho gia đình. Thấy mọi người hay nấu xôi cốm với đậu xanh và hạt sen,còn mình muốn thử kết hợp với bắp mỹ xem sao . Gia đình mình thích dừa nên mình bỏ dừa hơi nhiều còn mọi người cho lượng dừa + đường + bắp tùy theo sở thích của mình nè 😊

Kim Dung .
Xôi khúc ♥ Xôi khúc ♥

Xa nhà nhớ hương vị quê hương nên tự làm luôn. 😢

Bích Phượng
Xôi bắp lòng gà trứng non Xôi bắp lòng gà trứng non

#cach10#phuthuybep Xôi bắp lòng gà trứng non là món xôi thơm ngon, lạ miệng, cực kì bắt mắt đãi cả nhà ngày cuối tuần 😋

Kim Dung .
Xôi bắp lá cẩm Xôi bắp lá cẩm

#SacMauDonTetXôi bắp lá cẩm là món ăn không chỉ ngon, giàu dinh dưỡng mà còn mang lại cái nhìn đầy bắt mắt từ màu vàng của bắp hạt và màu tím của lá cẩm, hương vị dẻo mịn của xôi kết hợp với hạt bắp giòn ngọt thơm ngon và lớp nước cốt dừa béo béo đã tạo nên món xôi lá cẩm vừa dẻo mịn, vừa béo béo, chấm cùng muối mè đậu phộng sẽ mang đến trải nghiệm thưởng thức khó quên cho các thành viên trong gia đình trong dịp Tết đoàn viên.

Phan Bao Van
Xôi lá dứa đùi gà chiên Xôi lá dứa đùi gà chiên

#bepvangXôi lá dứa đùi gà chiên có sự kết hợp giữa xôi lá dứa dẻo,mềm,mùi lá dứa thơm phức ăn cùng đùi gà chiên vàng giòn,béo béo cùng xốt nước mắm mặn ngọt,thơm ngon đậm đà vô cùng hấp dẫn.Là bữa sáng tuyệt vời cho gia đình.

Phan Bao Van
Xôi đậu đen Xôi đậu đen

#bepvangCó rất nhiều loại xôi nhưng nhà mình thích nhất là xôi đậu đen nên cuối tuần mình tranh thủ nấu xôi đậu đen cho cả nhà cùng thưởng thức.Xôi đậu đen dẻo thơm, bùi bùi ăn kèm muối đậu phộng trong bữa sáng thì quá là ngon ạ.

Phan Bao Van
Xôi đậu xanh Xôi đậu xanh

#bepvangMón xôi đậu xanh với những hạt xôi mềm tơi, vàng đều, béo ngậy.

Phan Bao Van
Bắp Mỹ hấp lá dứa Bắp Mỹ hấp lá dứa

#onhanauanBắp hấp hoặc luộc là món ăn dân dã,quen thuộc mỗi buổi sáng của nhiều người nhưng ít ai biết được trong bắp có rất nhiều chất dinh dưỡng.Trong bắp chứa một hàm lượng sắt rất dồi dào,thêm bắp vào chế độ ăn với một hàm lượng thích hợp có thể giải quyết các vấn đề về thiếu máu,đặc biệt là ở trẻ em và phụ nữ. Chất sắt cũng rất cần thiết cho sức khỏe của mắt, tóc và da.

Phan Bao Van
Xôi đậu phộng Xôi đậu phộng

#bepvangĂn sáng ở nhà mùa dịch với món xôi đậu phộng thơm ngon,nóng hổi.🌾Món xôi đậu phộng với vị mềm dẻo của gạo nếp,thơm bùi mùi đậu phộng,hòa quyện với nước cốt dừa béo béo,ngọt thơm,ăn kèm với muối mè đậu phộng mặn mặn và dừa nạo sợi lên trên là có một bữa sáng hoàn hảo,đầy đủ dinh dưỡng.Tuy không cầu kỳ hay có màu sắc bắt mắt nhưng lại có giá trị dinh dưỡng cao,vì trong đậu phộng chứa dưỡng chất giúp chống ung thư,loãng xương,trầm cảm…

Phan Bao Van
Xôi hoa đậu biếc - gà chiên nước mắm Xôi hoa đậu biếc - gà chiên nước mắm

Xôi dẻo, thơm béo của nước cốt dừa ăn kèm với gà chiên nước mắm đậm đà😋#tatnientaigia

Kim Dung .

Thêm Công Thức Gợi Ý