Nguyên Liệu

  1. 1 miếngcá hồi
  2. 1 quảtrứng
  3. Rau củ (mình sd cà rốt)
  4. Gia vị: bột nêm, lá mùi tây khô (không bắt buộc), bơ ghee/ bơ lạt

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Cá hồi ngâm stuơi 60f cho hết tanh, sau đó thấm cá cho hết ướt
    Băm nhỏ cá hồi, rau củ băm nhỏ, cho cá hồi, rau củ và 1 quả trứng vào chén, đánh trứng cho hoà quyện vào cá hồi, thêm gia vị và rau mùi tây vào, hấp 15f, nếu bạn không thích nướng thì hấp cho chín
    Sau khi hấp, đánh tan lòng đỏ và cho ít bơ ghee vào lòng đỏ, sau đó đổ lên mặt chả
    Set nồi chiên không dầu (nckd) 180 độ, nướng 10f, chả sẽ chín, thơm nức mũi
    Chúc các bạn thành công

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Bình luận

Nguyễn Mỹ Trinh
Nguyễn Mỹ Trinh @My_Trinh_061217
Món này ngon lắm. Bé nào không thích rau thì đây chính là món giấu rau các mẹ cần rồi. Cảm ơn công thức của bạn.😋

Viết bởi

Quỳnh Nga
Quỳnh Nga @Nga6218
vào
hcm
Mình sinh năm 1981, là mẹ của 2 cậu con trai (11y và 24m+)
Xem thêm

Các Món Tương Tự