Salchichas al cava con pimiento de padro y cherry
Mari Pancorbo @MariPancorbo
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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En una olla baja ponemos el aceite a calentar y añadimos los pimientos de colores y cebolla cortado en juliana. Al poco añadimos también los pimientos del padrón. Rehogamos un par de minutos y añadimos las salchichas
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Rehogamos y cuando la carne pierda ya ese color de crudo, añadimos el vaso de cava. Dejamos unos minutos y ponemos la pimienta molida y rectificamos de sal y ponemos los tomates cherry.
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Dejamos que se consuma la mitad del cava y ya tendremos unas salchichas ricas y si tenéis la suerte que toque algún pimiento picantón, queda una salsa 😋😋😋
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