Queso Camembert con peras caramelizadas y nueces
Ideal para integrar una mesa de aperitivo de bocaditos finos.
Queso Camembert con peras caramelizadas y nueces
Ideal para integrar una mesa de aperitivo de bocaditos finos.
Paso a paso
- 1
Abrir el queso por el borde, logrando dos mitades perfectas.
- 2
Batir la crema de leche hasta que esté casi pronta (no debe quedar firme). Reservar en refrigerador.
- 3
Lavar bien la pera y, sin pelarla, cortar en cuartos, quitar semillas y cortarla en finas láminas.
- 4
Calentar una sartén, derretir la manteca con el aceite y colocar las láminas de pera a dorar. Cocinar hasta obtener un tono dorado suave.
- 5
Agregar el azúcar rubia, mezclando bien, cuidando de no quebrar las láminas, y dejar caramelizar.
- 6
Agregar la bebida alcohólica seleccionada, regando todas las láminas de pera, y cocinar hasta que pierda el olor a alcohol.
- 7
Colocar, en el plato o bandeja en el que se va a servir, una de las mitades del queso. Cubrir con la mitad de la crema batida. Disponer las láminas de pera, formando un molinete con las mismas. Cubrir con el resto de la crema y, para finalizar, espolvorear generosamente con las nueces picadas.
- 8
Cubrir con la otra mitad del queso y presionar, cuidando que no se salga el relleno por el borde. Envolver en papel siliconado o en film, cuidando que quede bien apretado, y conservar en refrigerador hasta el momento de servir.
- 9
Cortar en 8 o 12 triángulos, dependiendo de la cantidad de asistentes.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Mix de mariscos
Es una explosión de sabores traídos del mar a tu mesa delicioso platillo.
-
-
Cupcakes con emojis de fondant
Siempre pensando en recetas para niños que ellos puedan elaborar y esta es una de ellas!! Super cupcakes.
-
Pechuga deshuesada con jamón y queso
Una receta fácil y muy rica de pechuga de pollo deshuesada con jamón y queso.
-
-
-
Sopa de Malanga con Mariscos
Hacer uso en la mayor cantidad de recetas, tomando en cuenta sus bajas calorias y alta proteina.
-
Pollo a la Naranja
Es una receta muy fácil de hacer, con ingredientes que normalmente tienes en casa.
-
Encurtido de chiles jalapeños y cebolla blanca 🤤 ✔
Aquí en mi país le llamamos encurtido!Hoy les traigo este delicioso chilito para que acompañen muchos de los platillos que ya tenemos aquí, y muchos más que les estaré compartiendo!!
-
-
Pan de Pan
En ocasiones tenemos pan molde o pan cuadrado o pan blanco que no esta vencido pero ya esta duro, ese pan es ideal para esta receta.
-
-
Fajas de Pollo al curry
Delicioso platillo de pollo al curry acompañado de arroz 🌾 🍚 blanco ideal para balancear el delicioso curry 🍛
-
Pan de queso o torta de queso
Es una de las torta que más nos gusta como familia y me encantaría compartirla con ustedes
-
Filete de Pescado con Arroz blanco y Salsa de vino tinto
Receta perfecta para deslumbrar a sus comensales con una salsa espectacular -
Atún con puré de papas
El almuerzo de una tarde tratando de hacer algo diferente con una lata de atún.
-
Flan de leche y salsa de fresas
Muy fácil y a mis compañeros hondureños les gusta mucho.
Yuri Hirakawa -
Brazo gitano
Es una receta de brazo de gitano muy fácil de hacer. Un postre buenísimo para cualquier celebración.
-
Tacos de carne molida con queso
Esta es una receta que vi en otro lugar pero decidí agregarle mi toque. Con salsa, chismol y guacamole. Los ingredientes son en cantidades que desee, yo tenía que hacer bastante.
-
Roll de pollo relleno de vegetales
Es la carne perfecta para todo tipo de eventos, tiene colores llamativos que dan vida a los platos, fácil de preparar
-
Pulpo con limón
Es favorito de Reiko. Esta es una receta sorpresa para todo aquel que nunca ha comido pulpo.
-
-
Medallones de res rellenos de queso crema tocineta y albahaca
Un día como cualquiera me dieron un trozo de res y me dijeron que hiciera el plato del día, para el restaurante que yo trabajo y esto fue lo que salió de mi mente -
-
Guisantes con cerdo
(alubia, judía, frijol, poroto, haba, habichuela, fréjol, frísol)https://youtu.be/87oxwi5UaT0
-
Espaguetis blancos con Camarones
Si eres amante de las pastas, esta receta te va a gustar mucho. Ambas preparaciones también las puede probar por separado, si no te gustan los camarones o no comes mariscos, en su lugar le puedes agregar bacon y queda igual de rico.Los camarones son sencillos de preparar y los puedes utilizar en otras recetas que desees.La idea es que te diviertas y que disfrutes cocinando. Espero les guste! -
Bistec a la barbecue con ensalada de caracolitos y vegetales
Es una receta familiar.
-
Papas en mantequilla con Arroz blanco y pollo teriyaki
Un almuerzo muy rico y fácil de hacer
Más recetas
Comentarios (2)