La receta trata de un típico rollo de carne picada aliñada con los condimentos para unos keftas.#comidaturca

Una receta genial si tenes chicos en casa, a mi hijo le encantan y siempre me pide que los haga. Son rollos de pollo rellenos con jamón y queso, los pasas por pan rallado y queso y los freis, quedan crujientes y el queso derretido. Deliciosos. Servilos con alguna salsa, ketchup o mayonesa.

Hoy traigo una receta muy fácil que le gusta mucho a los niños. Podéis rellenarlos de los que más os apetezca, de queso, jamón york, nocilla, etc.Os recuerdo que podéis estar al día de las recetas de este blog en la página de Facebook de La cocina de Consu.

Segunda receta del Curso de platos del Líbano, India y Japón el 18 feb 2017.La receta de Kibbeh, es una receta popular Sirio-libanesa, se consume en gran parte de los países árabes en especial en Siria, Líbano y Palestina y gran parte de Suramérica (México, Brasil…). tiene la forma de un balón de fútbol americano y se podría decir que es un frito tipo “croqueta” de carne y trigo bulgur (Conocido como burghul en los países de Oriente medio), sazonada con ajo, cebolla y pimienta.

A Carmen que me enseño.

Manzana, azúcar y canela, es una combinación deliciosa, no importa en qué la uses. Esta es otra versión de los arrolladitos de canela, cuya receta ya subí.

Buscando inspiración y recetas con col kale he visto que de 10, 7 son mías 🤦🏿‍♂️Creo que nos ha superado la plantación de col kale 🤣🤣Finalmente Máster Chef, ese programa donde se habla más de chorradas que de cocina, me dio la idea anoche.Esta es una receta vegana porque acompaña a una carne y no es bueno abusar#vegan #colkale #meapunto

Esta era la receta estrella de mi abuela Palmira. Siempre que la preparaba sus nietas medíamos al milímetro la ración que nos tocaba para asegurarnos de que nadie comía más que las otras. Lo preparaba muchas veces pero yo recuerdo especialmente comerlo el día de Reyes; no es un plato muy típico para el invierno pero a mi me parecía la mejor manera de disfrutar ese día.Esta receta es todo un homenaje para el #DíaDeLosAbuelos :)

Ya sabéis que mi proveedora oficial de especias internacionales es mi amiga Ana Oliveres. Su último viaje la llevó a tierras turcas, y de la bella Estambul me trajo un botecito de mezcla de especias para carne y otro de sumac.En la receta de hoy utilizaremos especias que fácilmente podéis encontrar, aunque yo la he hecho con las originales. El sumac será protagonista de una próxima receta, pero hoy lo veréis asomando tímidamente en alguna foto.La salsa con que he acompañado estas deliciosas "albóndigas" es una mezcla de yogur, mayonesa, limón y cebollino, pero también podéis poner en vuestra mesa unos cuencos con ketchup casero o salsa barbacoa.

Una amiga me pasó esta receta y desde hace años vengo cocinándola, muchas veces a petición. Siempre queda bien.

Al parecer, en la zona del Báltico, son amantes de estas masas dulces y aromáticas para el desayuno o la hora del té. A mí me encanta la canela y estos rollitos me parecen deliciosos. Espero que también a ustedes les gusten. Son muy fáciles de hacer

Esta receta intenta ser una versión de una que hace poco nos enseñó una de mis influencer favoritas (la Dirty) y lo cierto es que si le ponemos algo de queso seguro que está más deliciosa aún . Espero que les guste

Para los que creen que los alemanes sólo comen salchichas y col fermentada…😂El rinderroulade o “roulade de ternera’” es un plato tradicional de Alemania y Austria. La forma de prepararlo de la forma tradicional es prácticamente igual en todas partes aunque existen variaciones (especialmente en el relleno).Los “rouladen” se hacen con filetes grandes de pierna de ternera, principalmente tapa (oberschale) o babilla (kugel) y se condimentan con sal, pimienta y mostaza.El relleno tradicional se prepara con panceta, cebolla y pepinillo, y a veces, con carne picada.Se enrollan y se atan o sujetan de forma que queden cerrados mientras se brasean levemente y se fríen.El acompañamiento tradicional suele ser con col lombarda y, según la región, patatas saladas o una bola de puré de patatas (Klöße).Además, a modo de curiosidad, decir que La los trozos pequeños de rinderrouladen se llaman en los Alpes (Austria, Baviera y Suiza) “fleischvogel” (pájaro de carne) o “vogerl” (pajarito).Espero que probéis esta riquísima receta alemana y que por supuesto, me compartáis vuestros resultados y versiones.Me encantará conocer todas vuestras opiniones al respecto 🤗#comidaalemana

Desde que descubrí las obleas de arroz para hacer estos rollitos me encanta hacerlos para cenar, sobre todo los días que llego muy tarde y tengo muchas ganas de ponerme a cocinar. El relleno podéis hacerlo de lo que más os guste y esta fue mi última versión!

Si queréis ver el paso a paso de esta receta visitar mi canal en Youtube en recetas de casa LM también podéis suscribiros a mi canal y así no os perderéis ninguna de mis recetas es totalmente gratuito

www.intagram.com/eatthegreen_comHace poco unos amigos nos invitaron a cenar en su casa. Nos iban a hacer noodles, que son la especialidad del anfitrión y realmente estaban súper buenos. Quisimos llevar un entrante acorde con el ambiente, con toques orientales y mayormente vegetal, por poner el punto verde 💚 a la cena. Hicimos estos nems vietnamitas, algunos con pollo y otros vegetarianos, ambos con muchos vegetales. Quedaron muy ricos y frescos, y a nuestros amigos les encantaron.#Tescoma

Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=kna6kSSzGgMRollo de pimientos de piquillo rellenos de brandada de bacalao, una receta estupenda para servirla como entrante de una comida o cena y que esta deliciosa.

#tescoma Ví carne de kebab preparada, pensé hacer uno y me pasé comprando carne....hice las arepas de kebab (ver receta), pero aún había carne.....pues croquetas. Las iba a congelar, pero hay que probarlas....

Des que les vaig probar tenía ganes de fer-les. Unes altres croquetes delicioses amb l'encant afegit del color.

Cuando no tienes mucho tiempo de cocinar algo rapidito 😊

Croquetas japonesas, realmente no varían mucho de las que solemos hacer, puede llevar más ingredientes, como siempre al gusto de cada uno

Matambre arrollado, es una receta que suelo hacer muy seguido en verano y Navidad, por lo fresca, práctica y fácil. Un arrollado de matambre de ternera muy condimentado y relleno de pimientos, zanahorias, guisantes, huevos duros y trocitos de bacon ahumado.Siempre lo cocía al matambre antes de ponerlo a hervir para que sus ingredientes no se escapen durante la cocción, pero esta vez lo até muy bien y la verdad que quedó perfecto como si lo hubiese cocido.Es la primera vez que le agrego bacon ahumado y les puedo decir que le dio un toquecito de sabor diferente y delicioso.La preparación de esta receta es muy fácil y lleva muy poquito tiempo, en cambio el tiempo de cocción es largo, 2 horas por lo menos. La he preparado para servirla como entrante, pero va muy bien para una cena veraniega o comidas frías acompañada de una buena ensalada, o bien, para bocadillos rápidos.

En el relleno le he puesto bacon y queso. Le podéis poner lo que más os guste, des de verduras hasta jamón serrano o York.

Rollo rápido de preparar y delicioso sin horno 🥔😋👌♥En mi canal ROCIO RECETAS TUNEADAS encontrarás el video para más detalles y verás la receta en idiomas 🇺🇲🇮🇹🇧🇷🇫🇷🇲🇦https://youtu.be/0ayf6hRwY0g

Esta receta es en homenaje a mi madre y a mi abuela. Lo mejor y más divertido es tener un ayudante al momento de pasar el hilo. Gracias a mi pareja que me animó y asistió en el proceso.Yo lo acompañé con ensalada rusa en honor a las viejas reuniones familiares.

Corred todos al instagram de @Guinda.Guindilla a darle mucho amor, que lo necesita y se lo merece. De sus fantásticos reels hemos sacado la idea de estos Spanakopita rolls, bien ricos, crujientes y saludables, súper rellenos de espinacas con ajo y queso Feta.#MiNeveraPorColores #Amarillo #Wraps #Verduras #Queso #Espinacas

Un rollo, de pescado azul, si no lo digo, nadie adivina de que es, porque suaviza mucho el sabor y queda muy rico acompañado de alioli

¡¡¡¡ROLLITOS!!!!Están buenísimos, llega carnaval y me acuerdo de todo lo que hacían en el cole de mis hermanos cuando eran pequeños, cada mamá llevaba una cosa para esa semana en la iban cada día disfrazados con una cosa, fueron muchas las recetas que preparó mi madre y, que gracias a esto sigue preparando en carnavales.Una de las recetas más rica, que los niños mejor se comían y que un año preparamos con ellos en clase y se lo pasaron bomba fueron los rollitos fritos de carnaval. Algunos jugaban como si fueren anillos, otros hacían figuritas en lugar de aros por que no les salía... ¡¡¡que pequeños eran!!!Salen muy bueno, son muy fáciles de preparar y a los niños les encanta. Además, si vienen vecinitos a que los veas disfrazados, viene amiguitos del cole o lo que sea... les encantará de merienda.Mi madre cuenta que esta receta, igual que la de las tortillas de carnaval, o la de la torta de aceite o los rosquillos de vino los hacía su tía cuando venía de Cazorla, que siempre que venían sus primos les traían rosquillos y esta es una de esas recetas de mi madre, que ya la preparaba mi abuela y mi bisbis. Si llueve o es día de lluvia hacemos rollitos!!

Llevo días con antojo de rollitos de primavera y hoy he decidido hacerlos al horno y a mi manera#1receta1arbol #mirecetario #dieta #fiestassaludables #árboldenavidad #árbolnavideño

El matambre relleno nos encanta!! Pero donde vivimos ahora no se consigue siempre, debemos encargarlo . Cuando compro trato de hacerlo con dos piezas , una la hago a la leche y otra con en este caso relleno .Se puede rellenar de lo que mas les guste a cada uno. Yo trato de hacerlo con verduras que les gusta a todos.