Cookies pâte d'arachide

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Ingrédients

  1. 2oeufs
  2. 100 grcassonade
  3. 100 grsucre en poudre
  4. 220 grpurée d'arachide
  5. 100 grbeurre pommade
  6. 300 grfarine
  7. 1sachet de levure chimique soit 11 gr
  8. 100 grpépites de chocolat au lait

Instructions de cuisine

  1. 1

    Avec le monsieur cuisine ou tout autre robot mélangeur :
    Mettez tous les ingrédients dans le bol sauf le chocolat et utilisez le mode malaxer pour 30 secondes.

  2. 2

    A la main :

  3. 3

    A la main :

    Dans un saladier fouettez les oeufs et les sucres. Ajoutez les beurres et mélangez jusqu'à obtenir une crème homogène (j'utilise une fourchette pour remuez).

  4. 4

    Terminez par la farine et la levure jusqu'à obtenir une belle pâte.

  5. 5

    Former des petites boules que vous déposerez sur une plaque recouverte de papier cuisson.

    Une image de l'étape 5 de Cookies pâte d'arachide.
  6. 6

    Déposez dessus des pépites de chocolat au lait.

    Une image de l'étape 6 de Cookies pâte d'arachide.
  7. 7

    Mettez à cuire pour 12 minutes (plus ou moins en fonction de la taille de vos biscuits).

  8. 8

    Laissez refroidir sur la plaque avant de déplacer les cookies car ils sont mous à la sortie du four.

    Une image de l'étape 8 de Cookies pâte d'arachide.
  9. 9

    Dégustez 😋

    Une image de l'étape 9 de Cookies pâte d'arachide.
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