Pollo mediterráneo con milhojas de papa

Kathe Martinez
Kathe Martinez @cook_24273496

Pollo mediterráneo con milhojas de papa

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Ingredientes

  1. Supremas de pollo
  2. 2tomates 🍅
  3. Albahaca 🌿
  4. Papas🥔
  5. 500 mlcrema de leche
  6. 2 dientesAjo
  7. Ají en polvo
  8. Queso rallado
  9. 2huevos
  10. Muzzarella un trozo de 150 gramos
  11. Sal

Paso a paso

  1. 1

    Trozar las superemas a la mitad.

  2. 2

    Colocar en una bandeja para horno condimentadas como sal y una pizca de ají en polvo.

  3. 3

    Introducir en el horno a 200 grados durante 15 minutos para sellarlo.

  4. 4

    Pelar y cortar las papas en rodajas finitas. En un bowl colocar los huevos con la crema de leche y 1/4 taza de queso rallado con una pizca de ají molido y sal.

  5. 5

    Colocar en una bandeja para horno una capa de papas y rosear con la mezcla de la crema de leche luego otra capa de papa y crema y así hasta terminar las papas.

  6. 6

    Llevar a horno a 200 grados hasta que las papas estén blandas

  7. 7

    Luego de haber sellado el pollo retirar del horno, cortar los tomates en cubos así como también la muzzarella y colocarlos por encima del pollo, poner a gusto hojas de albahaca 🌿 y llevar al horno hasta que esté cocido.

  8. 8

    Listo 😋😋😋😋

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