Pollo mediterráneo con milhojas de papa

Paso a paso
- 1
Trozar las superemas a la mitad.
- 2
Colocar en una bandeja para horno condimentadas como sal y una pizca de ají en polvo.
- 3
Introducir en el horno a 200 grados durante 15 minutos para sellarlo.
- 4
Pelar y cortar las papas en rodajas finitas. En un bowl colocar los huevos con la crema de leche y 1/4 taza de queso rallado con una pizca de ají molido y sal.
- 5
Colocar en una bandeja para horno una capa de papas y rosear con la mezcla de la crema de leche luego otra capa de papa y crema y así hasta terminar las papas.
- 6
Llevar a horno a 200 grados hasta que las papas estén blandas
- 7
Luego de haber sellado el pollo retirar del horno, cortar los tomates en cubos así como también la muzzarella y colocarlos por encima del pollo, poner a gusto hojas de albahaca 🌿 y llevar al horno hasta que esté cocido.
- 8
Listo 😋😋😋😋
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