Canelones de acelga y de carne
Paso a paso
- 1
Primero se hace la mezcla para realizar la masa de panqueques. Se mezcla el huevo con la leche, se bate y se agrega de a poco la harina. Se sigue integrando no tiene que quedar con grumos, ni muy espesa. Se deja reposar 30 minutos en heladera
- 2
Luego de ese tiempo, realizar los panqueques poner en la sartén un poco de manteca, o fritolim para que no se pegue. Y poner una cucharada de mezcla en la sartén (a fuego medio.) Importante debe ser poco, porque para que se cocine parejo debe ser finita la masa del panqueque. Dejar enfriar y dejarlos para luego rellenar.
- 3
Relleno de carne: cocinar la carne picada, con cebolla, ajo, sal y condimentos a gusto.dejar enfriar y separar.
- 4
Por otro lado, hacemos el relleno de acelga. En una sartén, a fuego medio ponemos un ajo y acelga picada, dejamos cocinar. La acelga reduce mucho.con un paquete está bien para esta receta. Una vez cocinada, reservamos y dejamos enfriar. Una vez fría lo mezclamos con ricotta(yo usé la de marca García).
- 5
Ya tenemos todo preparado. Procedemos a rellenar los canelones. Ponemos en una de las puntas el relleno y enrollamos.
- 6
Ponemos una fuente un poco de aceite, y lo vamos ordenando. Le podemos poner salsa arriba con un poco de queso. Y lo llevamos al horno 25/30 minutos depende del horno. Recorda que ya está todo cocinado, solo sería calentar todo junto.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
Filete de Tilapia sobre Espaguetis a la Parmesana
En nuestro país uno de los productos que se cultiva y exporta Tilapia. Debido a ello es un producto fácil adquirir y económico además que tiene un sabor único.
-
Canelones con carne de res en salsa roja
Receta de canelones caseros con carne picada y salsa roja de vegetales y especias. Un plato de pasta muy completo y delicioso.
-
-
-
-
Carne guisada
Crecí comiendo carne guisada en el almuerzo, se podría que una vez cada 15 días o algo así. Antes se usaba el achiote (semilla de anato molida mezclada con un poquito de masa de maíz). #TipicoHonduras
-
-
-
Empanadas fritas de carne molida de res
Empanadas hondureñas, empanadas de carne de res fritas, imperdibles. -
Chiles rellenos con carne de soya
En una época cuando mis hermanos y yo eramos pequeños mis padres se hicieron veganos por algunos años, así que como imaginarán aprendimos a comer de todo un poco. Como sustituto de la carne en casa se preparaban alimentos a base de soya y hoy quiero compartir una de las recetas. -
Espaguettis con albóndigas de Quinoa
En mi búsqueda de recetas nutritivas para mis hij@s encontré esta de espaguetis con quinoa, por supuesto adaptada a los ingredientes que a mi familia le gustan y siempre con el toque de mi sazón. Esta receta es muy abundante y creo que sustento por varias a horas a mis chic@s!
-
-
-
-
Receta de espagueti a la boloñesa
Una receta fácil de preparar y con los ingredientes que están en casa. Si te gusta puedes compartirla para que otras personas puedan ver esta deliciosa comida.
-
-
Cremosos coditos con carne molida
Yo en este caso lo hice con coditos pero pueden reemplazar los coditos con Spaghetti.
-
Medallones de res rellenos de queso crema tocineta y albahaca
Un día como cualquiera me dieron un trozo de res y me dijeron que hiciera el plato del día, para el restaurante que yo trabajo y esto fue lo que salió de mi mente -
Pancakes de dieta!
Estar a dieta es un cambio en hábitos alimenticios y no morir de hambre! Así que es sorprendente la cantidad de recetas deliciosas que pueden hacerse y que son muy nutritivas! -
Camarones en salsa rosa
Creo que la cocina es creativa, y como me encanta cocinar también me encanta combinar sabores, aquí les dejo esta receta que sé quete vas a chupar los dedos y tus comensales estarán felices, puedes servirlos como plato principal o como un entremés!!!!
-
-
-
Pan de queso o torta de queso
Es una de las torta que más nos gusta como familia y me encantaría compartirla con ustedes
-
Hamburguesa Wagyu triple queso
Deliciosa carne Wagyu hecha hamburguesa con triple queso
-
Guisado de higado de ternera con salsa
Es una receta sencilla y rica para los amantes del higado... una de tantas formas de disfrutarlo
Más recetas
Comentarios (2)