Tarte aux courgettes et Pavé Daffinois

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Une tarte gourmande et healthy. Epatez vos invités avec cette tarte en damier qui leur en mettra plein la vue !

Tarte aux courgettes et Pavé Daffinois

Une tarte gourmande et healthy. Epatez vos invités avec cette tarte en damier qui leur en mettra plein la vue !

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Ingrédients

20 min
Pour 4 personnes
  1. 1pâte brisée
  2. 1courgette
  3. 100 mLlait
  4. 8 gbeurre
  5. 8 gfarine
  6. 5-6petits Pavés Daffinois
  7. Sel, poivre
  8. 1filet d'huile d'olive

Instructions de cuisine

20 min
  1. 1

    Préchauffer le four à 200°C.

  2. 2

    Couper les courgettes en cube, de la même taille que les fromages. Les faire sauter 5min à la poêle dans un filet d'huile d'olive.

  3. 3

    Réaliser une béchamel : mettre beurre et farine dans une casserole. Puis ajouter le lait et mélanger avec un fouet. Laisser épaissir.

  4. 4

    Passer au montage : étaler la béchamel au fond. Puis alterner courgette et fromage.

  5. 5

    Mettre la tarte au four pour 20min.

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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