लौकी चना दाल की सब्जी (Lauki chana Dal ki sabji Recipe in Hindi)

ANJANA GUPTA
ANJANA GUPTA @AnjanaKiRasoi

#subz
(बहुत ही कम मसाले के साथ तैयार होने वाली सब्जी है ऑर खाने मे लाजबाब)

लौकी चना दाल की सब्जी (Lauki chana Dal ki sabji Recipe in Hindi)

#subz
(बहुत ही कम मसाले के साथ तैयार होने वाली सब्जी है ऑर खाने मे लाजबाब)

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए
शेयर कीजिए

सामग्री

20 मिनट
3लोग
  1. 500 ग्रामलौकी
  2. 1प्याज
  3. 1 कपचना दाल
  4. 1छोटी चमच हल्दी लाल मिर्च पाउडर
  5. 1छोटी चमच धनीया पाउडर
  6. 6-7लहसुन की कली
  7. 1 चमचकाली मिर्च और जीरा पाउडर
  8. स्वादानुसारनमक
  9. 3 चमचतेल
  10. 1छोटी चमच मेथी दाना
  11. 1छोटी चमच जीरा
  12. 1तेजपत्ता

कुकिंग निर्देश

20 मिनट
  1. 1

    सबसे पहले लौकी को बड़ी टुकड़ों मे काट ले प्याज़ को भी काट ले ऑर दाल को 1 घंटे तक पानी में डालकार फूलने रख दे लहसुन का पेस्ट बना लें

  2. 2

    फिर कुकर को गरम करे उसमे तेल डाले मेथी दाना ऑर जीरा डाले फिर प्याज़ डालकार भूने जब प्याज़ भून जाए तो उसमे हल्दी, लाल मिर्च पाउडर धनियां पाउडर, लहसुन का पेस्ट काली मिर्च पाउडर, जीरा पाउडर डालकार भूने फिर लौकी ko भी डालकार भूने

  3. 3

    फिर दाल डाले ऑर 1 कप पानी डालकार 3 से 4 सिटी आने तक पकाए

  4. 4

    लौकी चना दाल की सब्जी तैयार है रोटी चावल के साथ परोसें।

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए
Cook Today
ANJANA GUPTA
ANJANA GUPTA @AnjanaKiRasoi
पर

Similar Recipes