Paso a paso
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Separamos las claras de las yemas, batimos las claras a punto de nieve y reservamos.
- 2
A continuación en otro bol, batimos y la mantequilla a temperatura ambiente con el azúcar, cuando esté todo integrado y tenga una textura cremosa, vamos añadiendo los huevos uno a uno.
- 3
Añadimos la miel, la ralladura de limón y mezclamos de nuevo. Echamos ahora la harina, la pizca de sal y la levadura (todo tamizado)
- 4
Metemos en los moldes y al horno a 180 grados con calor arriba y abajo sobre unos 30 minutos. Sacamos y dejamos enfriar sobre una rejilla! En una tupper dura blanditas 4 o 5 días perfectamente y tiene un sabor a a mantequilla riquísimas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria le encantará ver cómo quedó.
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