Pela y limpia la cebolla y el ajo, y córtalo en pequeños trozos

Pon una sartén a calentar con bastante aceite y pocha el ajo y la cebolla. Añade sal y pimienta

Mientras pocha, prepara una cazuela para las salchichas

Añade el vaso de vino a la sartén y deja que empiece a burbujear

Ahora colocamos las salchichas en la cazuela y la podemos a calentar volcando también en ella el contenido de la sartén

Dejamos que se hagan las salchichas junto con la salsa unos 5 minutos. Vamos con cuidado de que no se pegue