Si has comprado una buena pieza de atún fresco en tu pescadería de confianza, no lo dudes, hazlo a la plancha, con un chorrito de un buen aceite de oliva virgen extra y no tendrás que agregarle más que sal. Es uno de los pescados más consumidos en España y se puede preparar de mil maneras diferentes. Tiene un alto valor nutricional, muy rico en Omega 3 por lo que nos va a ayudar a controlar el colesterol. Si queremos llevar una dieta saludable y equilibrada el atún será uno de nuestros mejores aliados.

Unas cigalas hervidas están inmejorables, pero a la plancha también Cuando el género es de primera calidad las cigalas cocidas o a la plancha es la mejor forma de saborear su rica carne.Así que el primer consejo es elegir una buena materia, un buen género, grandes y hermosas. Aunque esto se paga. Las cigalas frescas de tamaño mediano tienen un precio entre 25 y 30 euros/hilo. Si son congeladas, cuestan algo menos. Las cigalas de tamaño grande suben por encima de los 70 euros/kilo.En las cigalas hay que observar que la cabeza, el abdomen y la cola están firmemente unidos entre sí. También las antenas deben estar tiesas; desechar patas rotas o sueltas, pues se filtrará agua al cocerlas.

#delantaldorado, #yococinoencasa. Una forma diferente de comer sardinas, un plato fácil y riquísimo.

Receta fácil, rápida, sana y que sienta de maravilla después de haber estado toda la noche de discoteca.

Bueno aunque tiene poco que explicar, es una sana y muy buena idea de cena...me gustan mucho las dos cosas y juntas son una buena combinación...😋😋#ideasdecenas.

Cena fácil y muy rápida

Nos gusta pescar a mi pareja y a mi. El otro día sacamos 2

La parte más jugosa del pollo son los cuartos traseros, pues del contramuslo sacamos los filetes y los voy a hacer a la plancha...😋

La panga aunque no se deba consumir mucho, de vez en cuando no pasa nada.

A falta de una buena brasa de carbón, no está mal tener una buena plancha para hacer este delicioso chuletón regalo de José de Barbastro.

Más simple imposible filetes de pollo y pavo a la plancha

Otra interpretación de esta receta casera.

Atún cocinado, al estilo de Palermo. Hoy he comprado unas rodajas preciosa y fresquisimas de atún, y me he decidido a hacer esta receta, que es de Palermo, con un adobo riquisimo, y hecho a la plancha, me ha sorprendido, queda realmente exquisita.

Es la primera vez que me animo a hacer Cogollos a la plancha. Y tengo que decir que me gustó la experiencia. el aliño que lleva le va fenomenal y luego esa mezcla de boquerones en vinagre y anchoas, con los frutos secos, termina de enamorar. Lo repetiré seguro!!

Esta receta es muy sencilla de elaborar, los gambones quedan jugosos y con un sabor muy rico que le da el jugo de lima. La cantidad depende de si se van a hacer para picar como aperitivo o como segundo plato. Yo he hecho seis por comensal.

Este es un clásico, lo preparamos el otro día... uno de los entrantes que más nos gusta. Se prepara rápido y su sabor es especial, tanto la sepia a la plancha como el calamar a la plancha... está riquísimos!

AZUL, geografía: ¿Cuál es el tipo de carne más típica en tu región? ¡Manos a la obra con ella!🥩En mi casa la carne más típica es la carne de pollo.#triviumdecocina #delantaldorado #yococinoencasa

Se pueden servir con patatas a lo pobre o con una ensalada.

El lenguado tiene una carne que no necesita muchos arreglos, a la plancha con unas gotas de limón, ajo y perejil picado, es una delicia.

#mirecetario

Os presentamos una nueva receta en nuestro blog http://puertofish.es/zamburinas-a-la-plancha, en esta ocasión es muy sencilla de realizar y el resultado es delicioso.Nuestra gran amiga y clienta, Ana gerente del Restaurante Las Brisas Pravianas, nos ha abierto la cocina de su restaurante para prepararnos esta receta de zamburiñas y darnos algunos trucos para que queden perfectas.Forma parte de las especialidades de su carta y son las Zamburiñas a la plancha.

Las zamburiñas a la plancha son un plato de mariscos que se prepara cocinando lasZamburiñas en una plancha caliente con aceite de oliva, ajo y perejil picado. Se sirven con sal gorda o en escamas y un chorrito de limón#Galicia

—CON LA Z—No podía terminar este reto, sin volver a nuestra Galicia de adopción, y a uno de sus productos estrella: las zamburiñas.Me reafirmo, en la elaboración de esta sencilla receta, en donde si se invierte en calidad, un sabor impresionante, será la recompensa.Feliz poniendo un trocito de Galicia en la mesa.#abecedario

Choquitos a la plancha marinados con ajos, perejil y picada picante de pasta de chiles verdes agridulce. Es muy importante que los choquitos estén muy frescos para hacerlos a la plancha, porque nos vamos a comer todo lo que tengan en el interior y si no son frescos, serían incomibles.

Estamos en días de operación bikini de toda la vida así como las dietas de los/as nutricionistas, las comidas saludables, las comidas con complementos, pierde kilos en una semana...estamos un poco locos, con esto de las comidas o con este negocio, porque todo es negocio. Hay que vivir e ir inventando para que piquemos o nos resulte más agradable la situación diaria de cada uno y lo que no falla hoy , es la "buena imagen física".No soy un amante de estos temas, pero lo que he visto por ahí, lo que no falla es la carne o pescado a la p-l-a-n-c-h-a. Así que os presento este plato súper sencillo de dieta "plancha" y con los espárragos, menos gramos en peso el día siguiente. Los espárragos un poco fuertes por el sabor del limón, si no te gustan los cítricos pon un poco menos. GXL.