કૂકપેડ એપ્પ માં ખોલોરાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
સૌપ્રથમ ચણાના લોટને ચાળી લો.
- 2
હવે તેમાં ઓગાળેલું ઘી અને મલાઈનો મોણ નાખી ધ્રાબો દો.(જેથી કરીને ચણાના લોટમાં કણી પડશે અને લોટ કરકરો થઈ જશે.) 20 મિનિટ ઢાંકીને રહેવા દો.
- 3
હવે લોટને પાછો થોડી મોટા કાણાવાળી ચારણીથી ચાળી લો તેથી નાની મોટી કણી એક સરખી થઈ જાય.
- 4
એક પેનમાં ઘી ગરમ થાય એટલે લોટ શેકી લો લોટ નો કલર ચેન્જ થાય થોડો બ્રાઉન કલર થાય એટલે શેકાઈ જશે. ઢાંકીને રહેવા દો.
- 5
હવે બીજી પેનમાં ચાસણી બનાવવા માટે જેટલી ખાંડ હોય તેનાથી 1/2 પાણી એડ કરી અને બે તારની ચાસણી બનાવો.(ખાંડનું પ્રમાણ ટેસ્ટ પ્રમાણે વધારી ઘટાડી શકાય.)
- 6
ચાસણી થઈ તે જોવા માટે બે ટીપા ચાસણી ના ડિશ માં નાખી અને આંગળી અને અંગૂઠાની મદદથી ચાસણી ચેક કરો.જો ચાસણી તૈયાર હોય તો સેકેલા લોટમાં ફટાફટ એડ કરી મિક્સ કરો. અને ઘી થી ગ્રીસ કરેલી ડિશમાં પાથરી દો. પીસ્તા અને બદામની કતરણ પણ ગાર્નિશ કરી દો.
- 7
હવે તેને મનગમતો આકાર આપી ઠરે એટલે એક ડબ્બામાં ભરી આઠ થી દસ દિવસ માટે સ્ટોર કરી શકાય. તૈયાર છે મોહનથાળ..
પ્રતિક્રિયાઓ
દ્વારા લખાયેલ
Similar Recipes
-
-
-
-
-
મોહનથાળ (Mohanthal Recipe In Gujarati)
#DFT#Post-2દિવાળીના તહેવારની સ્પેશિયલ વાનગી મોહનથાળધાબો દીધા વગર 30 મિનિટની અંદર તૈયાર થતો સ્વાદિષ્ટ અને સોફ્ટ મોહનથાળ
-
મોહનથાળ(Mohanthal Recipe inGUJARATI)
#GA4#week2#કુકપેડ શેફ..પ્રિયંકા ગાંધી ના લાઈવ રેસિપી સેશન માંથી પ્રેરણા મેળવીને આજે મેં અહીં મોહનથાળ તૈયાર કર્યો છે.... પ્રિયંકાબહેને ખૂબ જ સરસ અને સરળ માગૅદશૅન આપ્યું તે બદલ આભાર🙏👌
-
લચકો મોહનથાળ (Lachko Mohanthal Recipe In Gujarati)
#SFR#SJR#cookpadgujaratiસાતમ આઠમ આવે અને મોહનથાળ ન હોય એવું તો ક્યારે ના બને. ગુજરાતીઓનું ટ્રેડિશનલ સ્વીટ સાતમ આઠમ સ્પેશિયલ મોહનથાળ બનાવ્યો છે.ગરમ ગરમ અને તેમાં પણ લચકો મોહનથાળ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે.
-
મોહનથાળ |Mohanthal| recipe in gujarati )
#વેસ્ટગુજરાત અને તેમાં પણ સૌરાષ્ટ્રમાં મોટા તહેવારો જેવા કે જન્માષ્ટમી અને દિવાળી પર મોહનથાળ બનાવામાં આવે છે. મોહનથાળ એક ટ્રેડિશનલ ગુજરાતી મીઠાઈ છે.
-
સ્વાદિષ્ટ દાણેદાર ઇન્સ્ટન્ટ મોહનથાળ
#RB19#Week19# માય રેસેપિ ઈ બુક#Cookpad#Cookpadgujarati#Cookpadindiaમોહનથાળ એ મારી પસંદગીની વાનગી છે મેં આ મોહનથાળ મારા કાકા માટે બનાવ્યો છે તેની મનપસંદ વાનગી છે તેથી મેં આજે દાણે દાળ ઇન્સ્ટન્ટ ડ્રાય ફુટ વાળો મોહનથાળ બનાવ્યો છે અને આ વાનગી હું મારા કાકાને તેને ડેડી કેટ કરું છું -
-
-
-
મોહનથાળ (Mohanthal Recipe In Gujarati)
#DTR#cookpadindia#cookpadgujaratiમોહનથાળ એ દરેક તહેવારો માં બનતી પારંપારિક મીઠાઈ છે .અને નાના મોટા સૌ ને પ્રિય હોય છે.આજે હું માવા વગર ,બહાર જેવો જ એકદમ સોફ્ટ મોહનથાળ કેમ બને એની રેસિપી લઈને આવી છું. અને ચાસણી વાળી બધી મીઠાઈ આ રીતે બનાવશો તો પરફેક્ટ બનશે.
-
મોહનથાળ મોદક (Mohanthal Modak Recipe In Gujarati)
#SGC#cookpadindia#cookpadgujaratiમોહનથાળ મોદકEkadantaya vakratundaya Gauri tanaya dheemahiGajeshanaya bhalchandraya Shree ganeshaya dheemahi..
-
-
-
-
-
-
મોહનથાળ (Mohanthal Recipe In Gujarati)
#MAમારા મા એટલેકે મારા પુષા હું મારા મમ્મી ને નામ થી બોલાવતી તે સદેહે મારી સાથે આજે નથી પરંતુ તેમણે આપેલા સંસ્કાર અને રસોઇકલા નો વારસો કાયમ છે આજે મધર્સ ડે ના દિવસે હું એમની પ્રિય વાનગી અને જે તેઓ ખૂબ સરસ બનાવતા એ શેર કરું છું
-
-
ઢીલો મોહનથાળ (Soft Mohanthal Recipe In Gujarati)
#cookpadindia#Cookpadgujaratiઢીલો મોહનથાળ 1000 Recipes Ke (Uske) siva...... Kuchh Yad Nahiiiiii....1000 Recipes Ke Sivaaaaaa Koi Bat Nahiiiiii........................................💃💃💃💃💃💃💃Hui... Hui....Hui... Mai..... MAST....💃...Mai MAST..... Aheeeeee MAST..... Tooooooooooo Now My 1000 th Recipe..... મેં પહેલેથી જ નક્કી કર્યુ હતુ કે મારી ૧૦૦૦ મી રેસીપી તો મોહનથાળ જ હશે💃💃💃💃💃💃💃💃💃💃💃💃💃💃💃💃💃 -
મોહનથાળ (Mohanthal Recipe In Gujarati)
#SFR#SJR#cookpadgujarati#સાતમ આઠમ સ્પેશિયલ#traditionalsweetમોહનથાળ એટલે મોહનનો થાળ. આ સ્વીટ નું નામ જેટલું પ્રિય છે એટલી જ સ્વાદિષ્ટ આ સ્વીટ છે. સાતમ આઠમ આવે એટલે મોહનથાળ તો દરેકના ઘરમાં બને જ મોહનથાળ જો માપ પ્રમાણે બનાવવામાં આવે તો મીઠાઈ વાળા ની દુકાન મળે છે તેવો જ મોહનથાળ બને છે -
મલાઈ મોહનથાળ
#SFR#RB20સાતમ આઠમ હોય અને મોહનથાળ ના બને એવું તો બને જ નહીં. આ વખતે મેં મોહનથાળમાં મલાઈ નાખીને બનાવ્યો છે જે ખૂબ જ પોચો અને ટેસ્ટી બને છે
-
-
-
-
મોહનથાળ (Mohanthal Recipe In Gujarati)
#શ્રાવણસાતમ- આઠમ ના તહેવારો માં બધા ના ઘરે મીઠાઈ ફરસાણ માં અલગ અલગ બનતું હોય છે. જેમાં મોહનથાળ પણ બનતો હોય છે. મારા ઘરમાં પણ આ ટ્રેડિશનલ મીઠાઈ અચૂક બને છે. જેની રેસિપી હું અહીં આપ સૌ સાથે શેર કરું છું. જન્માષ્ટમી અને નંદમહોત્સવ ની આપ સૌ ને ખૂબ ખૂબ વધાઈ સાથ શુભકામના. જય શ્રી કૃષ્ણ🤗🤗🙏🙏
-
-
More Recommended Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/13018400
ટિપ્પણીઓ (12)