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Sin palabras para esta fantasía de helados

Nos encantan los frutos rojos y a la que podemos ingeniamos alguna receta en familia. #weekendreto

Como viene el verano ahora, apetece comer helados. Y últimamente me da por hacerlos, desde que aprendí hacer el helado de café (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/24247-helado-de-cafe-o-tarta-helada-de-cafe). En la clase de cocina (cosa que ya no se acuerda cristina, la profe jajaja de que lo hemos hecho, pues ya está la montse que se acuerda de todo, pero hay un truquí que receta que me gusta la apunto aquí).Como iba diciendo desde que lo aprendí hago todos los helados igual, con la misma técnica sin huevos y con leche condensada y quedan geniales, pero también y como vengo diciendo en los helado de magnum (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/42390-helado-magnum-casero), me compre esta semana un estabilizante para helados y quedan más geniales todavía, como los comprados casii vamos, pero con este helado se me termino el estabilizante ,le eche solo la mitad así que ya estoy comprándome mas jaja.Este lo acabo de hacer y lo tengo en el congelador y no veas como esta de bueno sin congelador.Perdonnnn. Tengo que decir que se me cristalizo un poco y tuve que darle vueltas al final se me quedo rosa por completo, pero he vuelto hacer. El otro día en clase cristina; la profesora; me comento que no se quien; ahora no me acuerdo; un cocinero le echaba glicerina y fui y le pregunte a la chica y me dijo que si que se le echa las dos cosas , y he estado investigando por aqui en vidios de la misma casa de sosa y se le echa las dos cosas, el estabilizante procrema es para que dure mas tiempo cremoso y la glicerina para que no cristalice, para este helado precisamente hay que echarles pero si no le echais pues o una de dos, no le echeis la mermelada o si le echais se mezclara los dos colores pues entonces hay que darle vueltas cada dos horas, pero si quereis hacerlo igualito y que se os quede asin con el japeado de la mermelada pues hay que echarselo. Bueno sigo investigando para mejorar.

#icecream #cheesecake #pasteldequeso #helado #cuchillosarcos

Puedes ver el vídeo de la receta aquí: https://youtu.be/Y2PhGGOh_6s

Este helado me ha transportado a mí infancia y el helado de queso que hacían en la heladería Gori. Ha tenido trabajo pero.... Ha merecido mucho la pena 🥰

#114. Y seguimos con postres veraniegos, èste es uno de mis helados favoritos, cremoso y con autèntico sabor a cheesecake. No dejes de probarlo.

No llega a 40 kcal cada paleta de helado, ya puedes disfrutar sin remordimientos de helados!!!

#revistacookpadEste helado saludable de cheesecake de frambuesa esuna versión equilibrada de un postre indulgente, reduciendo azúcares añadidos y grasas saturadas, mientras se potencia el valor nutricional con ingredientes naturales.

¿Qué sería del verano sin los helados? Y si podemos hacer una versión saludable y con mucho sabor pues...¡mejor que mejor! ¡A disfrutar!

Con el calor un postre helado bienvenido al final de la cena...

@enjoy.simplefoodPara esta receta necesitamos moldes de silicona para helados

Receta de @Pastelitos&Galletitas. Muy cremoso y ligero a la vez.

Soy una lectora voraz desde que tengo uso de razón. Recuerdo que, de pequeña, pacté con mi madre la compra de un libro —de mi elección— al mes.Durante todo el mes, cuando íbamos a hacer la compra, yo podía quedarme en la sección de librería y hacer mi propia lista de preferencia. Y así, a finales del mes, podía ya elegir uno de aquella magnifica colección de libros del Barco de Vapor. Primero los azul celeste y finalmente los naranja. El Pirata Garrapata no estaba nada mal… pero aún recuerdo todo lo que me reía con Fray Perico.Y que alegría, el otro día, de casualidad, en el supermercado, visitando la zona de librería, ahí seguían todos ellos, en la estantería.#heladocasero

Los helados están en post anteriores.

Hoy os comparto esta receta de helado artesanal sin lactosa. Es de tarta de queso y fresas 🍓 naturales. Espero que os guste y os animéis a prepararlo.#delantaldorado #sinlactosaSi te gustan mis recetas puedes seguirme ahora también en instagram@cocinaconbarbara

Para un alérgico al queso como yo, la palabra cheesecake es casi prohibida, por eso pensando en no perderme estas tartas hoy he preparado una opción vegana y sin azúcar, además de prepararse en un momento y no necesitar horno.Con tofu, anacardos, leche de coco y algunos ingredientes más conseguimos esta delicia, aromatizada con lima, base de almendra y avena y cobertura de piña natural, ideal para tomar bien fresquita.Si quieres conocer los valores nutricionales de esta receta y todas sus propiedades, visita mi blog (enlace en mi perfil) y sígueme en Instagram @lacocinade_jota.#lacocinadejota #cheesecake #cheesecakevegana #cheesecakesinhorno #cheesecakesinlacteos #anacardos #tofu #lima #piña #comidacasera #comidareal #recetassabrosas #recetasveganas #recetasfáciles #realfood #menúsemanal #comecomidareal #comidacasera

Ahora que ya comienzan los calores esta tarta viene de lujo, a mi me encanta, y aprovechando que se acerca el día de la madre, me parece una tarta ideal. Pues su toque cremoso, y ligeramente ácido, hace que vuele en un plis plas. ¿Te a puntas a prepararla? Y si quieres ver el paso a paso de como hacer esta tarta, aquí te dejo el video de como hacerla: https://bit.ly/2nOFTqY#MyKaramelli

Ya sabéis cuanto me gustan las tartas de queso y cada vez que veo una, no me puedo resistir a hacerla. Ya he perdido la cuenta de cuántas tartas de queso tenemos en el blog, y la verdad, las que nos quedan...La tarta de hoy es muy fresca para el verano. Se trata de una cheesecake de moras, receta de Mayte Sweet de Cookpad. Su sabor y textura os van a encantar, así que sólo puedo deciros lo de siempre, nos ponemos delantales y ¡a cocinar!

Me sobró leche condensada de las tartaletas de lima y algo tenía que hacer! Así que aquí os dejo estos vasitos improvisados ☺️

Saludable y refrescante! 🤤 #weekendreto

Una tarta riquísima de queso con salmón y lima ideal como entrante

Hoy, de casualidad, he leído que en nuestro mundo, existen micronaciones —que no es lo mismo que microestados, ya que no son sinónimos —.Si partimos de que una nación es una comunidad imaginada, o sea, una forma de organización sociocultural en torno a la idea de la identidad compartida; y para ser un Estado sólo es necesario reunir cuatro requisitos: una población permanente, un territorio determinado, un Gobierno y la capacidad de relacionarse con otros estados (definición aprobada en 1933 en la Convención de Montevideo).Así que creo que si nos esforzamos un poco, podemos convertir nuestra casa en una pequeña nación e inventarnos nuestras normas sin darle cuentas a nadie.Para cumplir el último requisito, me he informado, para comenzar ya las relaciones, y en los próximos días, contactar con: Sealand, República de Molossia, La Isla de las Rosas, Christiania, Monte Athos, Liberland, Tory Island, Achzivland, Freedomland, Gran Ducado de Flandrensis y Westarctica.(Sumamos esta receta para celebrar el Día Mundial de la Tarta de Queso).#tartadequeso

Ahora que viene el buen tiempo lo que apetece son postres fresquitos y qué mejor que una tarta de queso de lima.Las raciones son variables a según como la corteis de grande o pequeña. Yo utilizo un molde de 23 cm.

#Tescoma Riquísimo postre!!! es temporada de fresas

Una tarta refrescante y deliciosa ahora que viene el verano.

Esta receta la encontré en alguna revista de cocina que ya no recuerdo porque fue hace unos años.Lo preparábamos en el restaurante y os aseguro que hacía furor. Es tan simple de preparar que hasta un niño podría hacerlo.Os puedo asegurar que queda muy cremoso, suave y fresco.