Ensalada antiox con queso de Mahón

Rebe
Rebe @cook_rebe08
España

Una ensalada sencilla y llena de sabor.

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Ingredientes

15 minutos
2 raciones
  1. 100 grensalada antiox: brotes de lollo rojo, canónigos, rúcula y berros
  2. Cebolla crujiente
  3. 100 grpechuga de pavo braseada
  4. 100 grqueso Mahón-Menorca semi curado
  5. 2tomates de colgar maduros
  6. Vinagre de vino tinto
  7. Aceite de oliva virgen extra
  8. Sal

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Seleccionamos, lavamos y secamos las verduras que colocamos en una ensaladera.

  2. 2

    Añadimos la pechuga braseada cortada en láminas finas y el queso de Mahón cortado en tacos pequeños y finos.

  3. 3

    Agregamos la cebolla crujiente, los tomates cortados en trozos menudos.

  4. 4

    Vertemos 2 cucharadas de vinagre, 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra y una pizca de sal.

  5. 5

    Mezclamos bien todos los ingredientes y servimos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Rebe
Rebe @cook_rebe08
España
Me encanta cocinar, es mi terapia anti-estres.
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