Brazo de patata y carne gratinado

Anna @cook_anna80
La carne es del post de rollitos de calabacín. Hice doble ración y al día siguiente preparar rápido el puré, gratinar y listo.😋
Paso a paso
- 1
Poner la leche, el agua y la margarina a calentar. Cuando hierva, retirar y techar el puré. Remover bien con barillas. Añadir sal y nuez nuez moscada.
- 2
Extender el puré sobre papel de horno. Dejar enfriar.
- 3
Colocar la carne y con la ayuda del papel formar el brazo.
- 4
Precalentar el horno 180 grados.
- 5
Poner queso y gratinar. Servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Anna le encantará ver cómo quedó.
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