Brazo de patata y carne gratinado

Anna
Anna @cook_anna80
Santa Cristina

La carne es del post de rollitos de calabacín. Hice doble ración y al día siguiente preparar rápido el puré, gratinar y listo.😋

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Ingredientes

1 minutos
4 Comensales
  1. 1 sobrepreparado de puré
  2. 250 mlleche desnatada
  3. 500 mlagua
  4. 25 grmargarina
  5. Sal
  6. Nuez moscada
  7. Queso rallado para fundir
  8. Preparado de carne picada y verduras
  9. Orégano seco

Paso a paso

1 minutos
  1. 1

    Poner la leche, el agua y la margarina a calentar. Cuando hierva, retirar y techar el puré. Remover bien con barillas. Añadir sal y nuez nuez moscada.

  2. 2

    Extender el puré sobre papel de horno. Dejar enfriar.

  3. 3

    Colocar la carne y con la ayuda del papel formar el brazo.

  4. 4

    Precalentar el horno 180 grados.

  5. 5

    Poner queso y gratinar. Servir.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Anna
Anna @cook_anna80
Santa Cristina

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