Brazo de chocolate y crema de queso fresco
Mari Ramos @cook_2597782
La he visto en Facebook y me a llamado la atención de como se hace y me he decidido hacerlo
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Brazo separar las claras de las yemas batir las yemas con el azúcar hasta que doble su volumen luego le ponemos el harína tamizando y el cacao y batimos
- 2
Montamos las claras a punto de nieve y se la mezcla con suavidad a la masa que hemos hecho y reservamos
- 3
Crema de queso poner todos los ingredientes el queso la crema agria el huevo el azúcar la vainilla en la batidora y mezclamos bien
- 4
Poner un papel de horno en la bandeja y poner la crema de queso extendemos bien cuando la tengamos le ponemos por encima la masa del brazo extendido bien precalentado el horno a 200 y cocer unos 20 minutos
- 5
Sacamos dejamos templar y enrrollmos adornar al gusto
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mari Ramos le encantará ver cómo quedó.
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soy mari extremeña y ama de casa y abuela de tres,preciosas nietas Carla afri y Claudia y mis tres hijos Sara Chiki y mi rekena a los que adoro me encanta cocinar cojer una receta y hacerla a mi manera me encanta la cocina de otros paises me encantaria a aprender la cocina china arabe y argentia ect mi gran ilusión es aprender cada día más en el mundo de la cocina mi idea desde que empece aqui a publicar era en hacer recetas a la que todo el mundo pudiera aceder a poder hacerlas ya que hay receta que los ingredientes son dificiles de encontrar mis recetas estan basada en el dia a dia de mi casa aunque tambien trabajo la cocina mas complicada no queria enfocarla en ello ya que por experiencia se que muchas personas economicamente no pueden haceder a ellas por eso son mis recetas sencilla de que con un producto puedas hacer varias recetas diferentes ejemplo el pollo hay mil maneras de prepararlo y como eso mas
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