Brazo de patata

#tescoma Para este tiempo que viene está muy bien y más fresquito😜

Hace muchos años que no hacía este brazo de patata. Mi madre solía hacerlo en verano cuando éramos niñ@s. Cierto es que no he podido ponerle todos los ingredientes que hubiera querido, pero abajo os dejo una idea de todos los que podéis añadir al que os presento aquí. Puede resultar complicado pasarlo a la fuente, pero el truco está en hacerlo con mucho cuidado 😉

Esta receta es de mi madre y recuerdo que cuando era pequeña era una fiesta el día que la preparaba.

Esta receta es de mi madre y recuerdo que cuando era pequeña era una fiesta el día que la preparaba.

Ideal para estos días de calor

Hoy vamos con una receta fría, de las que apetecen especialmente en esos días de mucho calor, brazo de patata relleno. Con una bonita presentación en la mesa, es sencillo de elaborar y un plato muy completo, que con solo acompañarlo de una crema fría o una ensalada, tendrás listo un refrescante y delicioso menú. Además de muy práctico, si lo elaboras con anterioridad y lo sacas del frigorífico justo en el momento de servir. Vamos haya!

Lo ha hecho Yolanda es su especialidad

Brazo de patatas relleno, la idea es de mi amiga Yolanda, muchas gracias por enseñarme. El relleno lo he utilizado para hacer después una ensaladilla rusa.

🥔🐟🌱🥕🥚Como entrante, como segundo plato, para llevar a la playa –por eso lo hemos hecho con lactonesa- también para cenar……. Este brazo de gitano salado nos va a dar mucho juego.

#CocinaMundial2018 - Receta Española

Una receta sencilla y sabrosa que queda estéticamente muy atractiva por ser una forma distinta de tomar un clásico puré de patata.

Una receta muy sencilla de preparar y que, perfectamente, podemos preparar ee un día para otro.

La carne es del post de rollitos de calabacín. Hice doble ración y al día siguiente preparar rápido el puré, gratinar y listo.😋

Admite cualquier relleno

#MiRecetaParaLasFiestas me dió una amiga la receta y decidí hacerlo para estas fiestas, pero que coincidencia le mando la foto ya terminado y me manda ella la suya que lo había echo también, así que la llamé y nos reimos un rato, me quedó muy rico y gustó a todos, esta es mi pequeña historia del brazo gitano y con ella os deseo a tod@s un FELIZ AÑO.

Receta rápida y sencilla, el relleno al gusto, se puede cambiar el jamón por pavo y queso al gusto, en mi caso era havarti

El brazo gitano de patatas relleno de carne, es un plato muy sabroso y generalmente gusta mucho a los niños.

Si quieres ver el vídeo de la receta paso a paso, haz clic aquí:https://youtu.be/DNcvH0mOXrMHoy os traigo un brazo gitano salado, utilizando como base un puré de patatas. Esta receta es de las que admiten un montón de cambios, pudiendo añadir y suprimir los ingredientes que más nos gusten. En realidad es como si fuera una ensaladilla rusa, preparada con puré de patatas y con una presentación diferente. El resultado de la receta creo que es muy bueno, pudiéndola preparar con antelación, reservándola en el frigorífico.Y también puedes seguirme en: https://www.facebook.com/cocinafacilrecetasdulcesysaladas

No entro todos los días en mis redes sociales, ni siquiera los compruebo semanalmente 🙊, pero el otro día en la sección de recuerdos de una de ellas, me apareció una frase que no se me va de cabeza, y es que si hace unos años estaba de acuerdo con ello —y por eso la publiqué—, a día de hoy, sigo pensando lo mismo y es que: No es lo que tenemos en la vida, sino a quien tenemos en nuestra vida, lo que importa 💗❤️💗#CocinadeMercado

A veces hay que lanzarse e improvisar con lo que te da el huerto y con las técnicas que hemos ido aprendiendo en los talleres de cocina de aquí.... y por fortuna, salen estas maravillas que enamoran por su sencillez y texturas.#cocinadeverano#felizconmihuerto

Hoy me encontré con mis amigos Rafa y Eduardo, y comenté que haría codillo pero que no sabía cómo hacerlo, ha surgido este plato 💃💃💃💃💃

Rollo de pure de patata relleno, si lo adornas bonito quedas de maravilla

Un recuerdo de las deliciosas comidas que hacía mi madre

Simplemente café!!! delicioso y perfecto para preparar como poste en cualquier fiesta navideña. La crema de mantequilla llena mucho por lo que, de un brazo de tamaño normal obtenemos muchas raciones.

Relleno de jamón y queso mozzarella

Es una receta sana y fácil de hacer, es un plato qué queda bien tanto como plato único como de entremés

Este plato es exquisito y verdaderamente buenísimo para el verano y súper fácil

Una receta deliciosa que vi en un vídeo que compartió mi cuñada Estrella, al saber que a ella le gustaba, decidí hacerla y dedicársela con todo mi cariño, va por ti Estrella, la próxima vez que nos veamos la haré para ti, te quiero.Este brazo es ideal para las fiestas que nos vienen y súper sano, está de rechupete.Vamos a la cocina familia.#abecedario

Has tenido mucho éxito en casa ha gustado mucho probarlo