Espaguetis a la carbonara

Poner los spaguethis a cocer con agua, laurel, sal y mantequilla.

Echar la mantequilla en la sartén caliente y una gota de aceite para que esta no se queme, añadimos el bacon y los champiñones y vamos moviendo. Echamos el huevo y movemos que se cuaje en cachitos pequeños.

Añadimos la nata, el laurel, pimienta, sal, perejil y removemos, dejamos que coja el sabor del bacon y el champiñón, y una vez que se medio espese añadimos los spaguethis

Movemos siempre que quede la nata algo suelta pero no líquida, para que no se queden como una plasta ni secos!!

Y listos!!