Paso a paso
- 1
Escurrir los porotos que dejaste remojando, ahora cocemos los porotos con sal y agua caliente, cuando los tengas semi cocidos agrega el zapallo troceado grande y con cáscara. Sigue cocinando. En un sartén pon la longaniza picada y la cebolla o cebollín más el ajo, sofríe agrega comino, sal, orégano y el ajo color bien frito todo reserva. (que la cebolla no cruja en el diente).
- 2
Ya los porotos punto, retira el zapallo y muele lo sacando la piel y agregarlo a los porotos, agrega el sofrito. Pon la acelga picada bien fina y las papas picadas Y ahora pruébalos de sal y aliños sanona a tu gusto, agrega los fideos partidos.
- 3
Cuando estén cocidos, estarán blandos y listos. A disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fabiola Bustamante le encantará ver cómo quedó.
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Porotos con riendas


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Porotos con riendas y longanizas


Porotos con rienda
Son riquísimos si los dejas reposar de un día para otro.Nosotros somos dos personas en casa, es por eso que hago una gran cantidad, porciono y congelo lo que sobra. Es una buena manera de tener legumbres por mucho tiempo y comer cuando se te antojen.


Porotos con riendas Sory
Primera vez que hago porotos. Y me encantó el resultado 🍲#minombre #cocinandoencasa


Porotos con riendas ✨🦋
La verdad no cocino perfecto pero si con mucho amor !


Porotos con riendas
Como los hace la mamá, bien cremosos


Porotos con Riendas
Esta es mi versión de porotos con riendas, la modifique para que mis hijos comieran zapallo.


Porotos con Riendas
Que no nos falten los porotos y sobre todo en invierno! ❄ Una receta chilena, casera , totalmente irresistible y sabrosa aprendida obviamente de mi madre querida 💕Dato frick: se llaman así porque originalmente se hacían con tiras de cuero de chancho, pero se adaptó a la ciudad siendo reemplazado por tallarines 🤓 #porotos #chile


Porotos con riendas 😋
#frío


Porotos con Riendas
Fuente: http://www.chilerecetas.cl/joomla/index.php/comida-tipica/platos-guisos/99-porotos-con-riendas


Porotos con riendas
Esta receta es con una nueva forma de remojo que hizo que los porotos estuvieran tan blandos que el tiempo de cocción se redujo a menos de la mitad por lo general yo los cocino por 2 horas y media app y esta vez los tuve casi una hora y quedaron demasiado blanditos exquisitos. #DelantalDorado #YoCocinoEnCasa #YoMeQuedoEnCasa


Porotos con riendas


Porotos con riendas en olla a presión
#yococinoencasa nada como un buen plato de legumbres para alimentar la guatita y el corazón ❤️


Porotos con riendas y choricillos
rico plato para compartir con la familia


Porotos con riendas
Incluye revelación de salsa secreta.


Porotos con Riendas
Porotos comen los rotos, dice el dicho de ser así me siento orgulloso de serlo ❤ #bachillerato


Porotos con riendas
#LaCocinaNosUne


Porotos con riendas
Este plato es muy rico, es la versión rápida, y quedan igual de ricos.

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