Malfatti de ricota y espinaca (sin harina)

May Bascietto
May Bascietto @cook_3695
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Ingredientes

4 raciones
  1. 1 atadoespinaca
  2. 300 grsricota
  3. 1huevo
  4. Sal, condimentos a gusto le puse ajo, perejil,
  5. Nuez moscada y pimienta
  6. Le agregue 1 cucharada de chía y queso (opcional)
  7. cantidad necesariaAvena

Paso a paso

  1. 1

    En un bols poner la ricota y espinaca hervida escurrida muy bien y cortadora, agregar los demás ingredientes y mezclar

  2. 2

    Formar las bolitas y mi secreto para que no se deshagan al no llevar harina es ponerlas en el horno unos 10 min quedan por fuera sequitas

  3. 3

    Luego poner salsa a gusto y servir de verdad son riquísimos

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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May Bascietto
May Bascietto @cook_3695

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