Tostadas con jamón serrano, salmorejo y tortilla

🌌TuonelaDriade🌳
🌌TuonelaDriade🌳 @TuonelaDriade
Sevilla

Un desayuno de campeones que nos hemos marcado en casa 😅 Ideal para gente hambrunilla. Ideas de tostadas 😂😂😂

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Ingredientes

4 raciones
  1. 4 rebanadaspan de centeno
  2. Aceite de oliva
  3. Salmorejo (Receta en mi perfil)
  4. Jamón serrano
  5. Claras de huevo pasteurizadas o huevos (2)
  6. 2 lonchasqueso
  7. Pimienta
  8. Sal

Paso a paso

  1. 1

    Batir la cantidad que se desee de claras, salpimentarlas, añadir una o dos lonchas de queso troceadas. También puedes utilizar huevos. En casa normalmente tenemos las claras porque nos gusta añadir el revuelto a las tostadas del fin de semana o para hacer algún revuelto de verduras de diario.

  2. 2

    Hacer la tortilla o revuelto en una sartén con un poco de aceite de oliva.

  3. 3

    Tostar las rebanadas de pan.

  4. 4

    Poner aceite de oliva en las tostadas. Untar el salmorejo que hemos hecho previamente o aprovechando si nos ha sobrado del día anterior 😅 También puedes echar un tomatito en la picadora de la batidora, junto con un ajito, aceite de oliva y sal y untar esa pasta.

  5. 5

    Poner encima las lonchas de jamón serrano o si lo prefierís, picado. Y poner encima la tortilla o revuelto de huevo. Y listo! A zampar y a acostarse de nuevo! 😂😂😂😳😳😳

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Irene-Guirao
Irene-Guirao @irene_guirao
Que invento más rico!! Oye pues me parece una cena estupenda :) Lo probaré!!!

Escrita por

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🌌TuonelaDriade🌳 @TuonelaDriade
Sevilla
Nada más gratificante que tener o sacar tiempo para cocinar y probar nuevas recetas 🍽
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